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中国高端水获水界“零的突破”

  来源:互联网  发布时间:11-15

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核心提示:“昆仑山”获伯克利奖  本报讯记者昨日获悉,来自中国的高端矿泉水品牌“昆仑山”打破国外水对奖项的垄断,在26日获得了在美

 

“昆仑山”获伯克利奖

  本报讯记者昨日获悉,来自中国的高端矿泉水品牌“昆仑山”打破国外水对奖项的垄断,在26日获得了在美国举办的“伯克利世界品水大赛好水金奖”。伯克利斯普林斯国际品水大赛是目前世界上最大的品水赛,被誉为“水届奥斯卡”。这也是中国水行业在同类比赛中的“零的突破”。

  “黄金水源带”集中

  位于北纬36~46度

  据了解,这一评选活动已经举办了22届,每年有超过100家水品牌参与其中,不少知名矿泉水品牌曾获奖,这些品牌包括了法国的Volvic 、法国巴黎水、法国伟图、意大利圣培露、德国爱宝琳娜和加拿大雅加泉矿泉水等。中国的饮用水品牌之前未有获奖先例。

  昨日,伯克利大赛评委主席Wiesenberger在接受记者书面采访时说:“无论这些水是来自哪个国家,高品质都和它的水源地很有关系,水源好能避免水质受到污染。好的水源地不少就是位于"黄金水源带"。”他说,所谓“黄金水源带”主要集中位于北纬36~46度之间。据悉,这个地带分布了阿尔卑斯山、昆仑山、大云雾山等,出现了如法国依云、美国Bling等饮用水品牌。据悉,本次大赛邀请24个专业裁判组成不同评审团,分为六个维度,即外观、气味、味道、口感、回味和综合素质,裁判都被要求在室温下品尝。

  记者了解到,被加多宝集团寄予厚望的“昆仑山项目”水源补给来自海拔6000多米的昆仑山玉珠峰雪山冰川。2007年6月,在格尔木市昆仑经济开发区立项建厂,厂区海拔4120米,占地面积75亩,水源地148亩。2008年11月份正式投产瓶装产品,计划年产2000万箱矿泉水,首期工程年产500万箱。2010年4月,该产品在全国范围上市。

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