来源:互联网 发布时间:11-18
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人在职场,收入各有千秋,但若简单概括,莫不是为了养家糊口。相信你,也曾做过当老板的梦。要当老板,你的第一个念头肯定是,“如果我有几十万”……但有这样想法的人太多了。本期创业园嘉宾,不是比尔盖茨,也不是“富二代”,是一名普通真实,值得借鉴的创业者。
上大学不花家里的钱,毕业第一天便让父母辞职……用5年时间,从传菜员,到年薪十多万的五星级酒店高管,再到开办自己的大型婚庆公司――27岁樊斌的人生第一个 “五年计划”顺利写就。
在医药公司任人力资源专员时,樊斌为自己的职业蓝图,勾勒出三条主线:从事自己喜欢的餐饮行业,在大企业做员工,在中小企业做管理,储备成熟再自己创业。一年半之后,他开始实践。
让社团干部领上工资
周末,已是黄昏时分,樊斌才草草吃完“午饭”。“长期处于忙碌状态,已经20多天不着家了。”他说,对于年轻人来说,创业要趁早,更要懂得惜时。
樊斌高中毕业那一年,爸妈也下岗了。妈妈为了生计,到省城一家酒店做保洁。“凌晨2点,我去接妈妈下班。”他说,妈妈正举着长长的墩布,吃力地擦着大橱窗玻璃,一下又一下。灯火阑珊的夜里,这个大小伙心疼地哭了。
“最初的创业想法,只是为了让爸妈过得好一些。”樊斌坦然,创业不是与生俱来的事,但创业需要信念。在省城上大学时,他开始牵头成立大学生创业协会,还担任了会长。
“从会长到各部部长到干事,我承诺给大家发工资,平均每人每月150元。”尽管樊斌当时很清楚,时下的惯例是,社团干部只赚经验、不领工资。
“我想让协会的每个人感受这个社会。”樊斌组织的第一单“生意”,是为省城铜锣湾的商户提供促销宣传。协会搜集岗位,免费提供给大学生。协会作保,商家、大学生双满意,类似的活动,为协会赚足了人气。大学时代的樊斌,已开始通过多种方式自食其力,不向家里伸手要钱。
“潜伏”到大酒店端盘子
2006年夏天,樊斌收拾完铺盖,用宿舍座机打了最后一个电话,他大胆“命令”下岗再就业的父母,辞职回家歇着吧。“当时是硬把爸妈拽回家的。”
创业需要热身。第一份工作,樊斌没有挑剔。那是在一家医药公司任人力资源专员。“我总共干了一年半时间。”樊斌认为,这份工作是自己认识社会,学习公司运行管理实战知识的第一级台阶。“千万不要小瞧它,它可能为你的职业蓝图涂上最初的色彩。”
“您这儿还招不招传菜员?”在省城学府街一家大型餐饮酒店,樊斌领带西服、携带简历前去应聘。招聘主管上上下下大量了他好几番,纳闷地问:“大学生,你确定?基本工资600加奖金,食宿自理。”“家在北大街附近,工作在学府街,每天来回跑……”。实际上,在大酒店工作的几个月里,他拜了不少“师傅”,包括清洁工、厨师、服务员、餐饮经理等。“比如,厨师给我介绍各种菜系菜品,经理给我介绍酒店管理运作流程等等。”樊斌说,这样的“潜伏”让他日后受益匪浅。
三次中小企业管理经历
那段日子,樊斌一边端盘子,一边寻找新的机会。到一家四星级酒店应聘大堂副理,启动了他人生蓝图的第二步。
这家酒店位于省城并州北路,属于繁华地段,生意兴隆。“因为有了之前的历练,所以当时去应聘底气很足。”樊斌说,针对面试官“你认为大堂副理应该做什么”的提问,他的回答从容而言简意赅,“在不损害酒店利益的前提下,满足客户的要求,减少投诉。”和一些繁冗的答案相比,面试官相信,眼前的这名“考生”有基础,立马录用。
因为工作出色,樊斌被邀请到一家食府做总经理。这次升职带来喜悦的同时,也给他带来挑战――当时食府的状况是:每天都有供应商来讨债,基本上饭店无法正常经营。“老板当时给我的嘱咐是,下个月员工的工资还不知道在哪里,你自己解决。”受命于危难之间,樊斌一边开源节流,推出特价菜品,一边发挥管理特长,听取员工意见,推出免费婚庆主持业务,终于将食府转危为安。
“后来一家茶府交给我独立运作,承担从土建到采购到装潢的所有工作。”樊斌说,再次跳槽,是因为这样一个更高层次的做管理的机会。而如今,在毕业5年后,他已经成为省城一家五星级酒店的高管,年薪十多万元。
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