招待工作也蕴含着艺术的想象。商业经理人应该有这种意识。要获得业务并成功合作，必须使客户得到真正的快乐。商务招待，应该被看作一种投资，而且最好要有明确目的。明确目的指的是具体的需要。

商务招待的基本原则是，可以高消费，但是要反对浪费。

商务招待成功的秘诀在于细心，照顾到每一个客人的喜好，他们会高兴你的细心的。

商务招待是经常发生的活动，从办公室的一杯茶水到招待客人吃工作餐，再到高级别的正式宴会。好的商务招待可从以下方面去着手。

1．在一对一的基础上去了解客人。

2．对新老朋友都热情相待。

3．得到帮助，真诚表达你的谢意。

4．商业场合不要羞于推销你自己(这一点我们还做得远远不够)。

5．得到热情招待，要在适当时机考虑回报。

6．强化与老客户的关系(我们80％的商业利润可能就来自那20％的老客户)。

7．在商务招待中提高公司形象。

8．注意在招待过程中强调公司的任务，但要做得圆滑而漂亮。

口里有小骨头时，可以餐巾掩口，用筷子取出，放置盘上。虽然吃中国菜不太需要拘泥于礼节，但仍以举止优雅为重。

在以前，吃中国菜时，由口中取出的骨头或残渣等都是放在桌上。这是因为放废弃物的小盘只有一个的缘故。因此，若是小盘有好几个可供更换，又何需沿袭这旧有的习惯呢？还是把骨头或壳放在小盘上，较为妥当。

当然，如果备有专放骨头的器皿时，就该利用该器具。

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