色彩生财：日本东京市三叶咖啡屋老板挖空心思，利用人眼对颜色产生不同的感觉，达到了节省咖啡用料进而赚取更多利润的目的。他让30多位朋友每都喝4杯完全相同的咖啡，但盛咖啡的杯子颜色测不同，分别为咖啡色、>红色、青色和黄色4种。试饮结果，居然对完全相同的咖啡得出了迥然没的评论：对咖啡色杯子里的咖啡，三分之二的人都说“太浓了”对青色杯子里的咖啡，大部分朋友认出为“既不浓也不淡，正好”；而对红色杯子里的咖啡，十人之中九人说“太浓了”。三叶老板据此想出了节省咖啡用料的方法，很简单，将咖啡屋里的杯子一律改用红色。这样，不仅节省了咖啡用料，还给顾客留下了特好的印象！因此生意兴拢无独有偶，美国纽约一家大饭店，地处繁华地段，门面富丽堂皇，食物价廉物美，服务周到热情，但开业后，生意冷冷清清，顾客一进店门调头就走，饭店老板百思不得其解。一位名叫史密斯的以冰致蝇学教授，实地观察后，认为问题出在饭店的墙壁、餐桌、地板全是火红色上。教授对饭店老板说“你看过头牛吗？牛的天性是较温和的，但为什么它一进斗牛场，就发疯似地猛扑头牛士呢？原因就在于那不断舞动着的火红的斗篷，引起了牛的烦躁直至狂怒！饭店老板听后，恍然大悟：怪不得没人来我这里浅斟慢酌，谈情说爱呢！连我呆久了，也会有暴跳不安的感觉。老板立即决定停业。遂在教授“只需把墙壁改涂成淡绿色就行了”的建议的基础上，又自作主张随心所欲地把所有的地方都改涂成了淡绿色。不料，在营业中又出现新烦恼：顾客就餐完毕不肯离去，大大影响了餐餐座的利用率。于是，店老板又去向史密斯教授请教，教授说：“我只是让你改涂墙壁，认让你去改涂桌椅、地板呢？据此，又作了一番改进后，果然，餐座利用率提高了，生意自然也愈发细火起来。原来，餐？s保留红色，一方面能促进顾客的食欲；一方面，如果就餐完毕，逗留时间过长，这种红色又会在心目中变成一团令人烦躁的“火”，促使顾客快离餐桌。这就是“色彩”能够生财的奇妙所在。

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