2、做好人员招聘、录用、管理、培训

　　（1）招聘和录用一些高素质和的员工，要以一些大中专院校联系，充实到酒店之中；

　　（2）中层以下管理人员要定期进行述职，接受员工的监督和考核。

　　（3）员工要在长期地、不间断培训和实践中，接受考核，实行未位淘汰制、树立危机感。

　　3、逐步建立符合本酒店经营的管理模式，使管理形成制度化、标准化、程序化和规范化。

　　4、实施名牌战略，争创名牌企业

　　（1）产品创名牌：客房环境创名牌、餐饮菜肴创名牌；

　　（2）服务创名牌：大力倡导微笑服务、用心做事、客人想到的我们要做好，客人没想到的我们要做到；

　　（3）管理创名牌：能过不懈努力，争取年底前完成四星级酒店的评定，明年通过IS09002国际质量体系认证，使管理程序与国际接轨。以此来提高酒店的知名度并为酒店的可持续发展打下坚实的基础。

　　总之，实施名牌战略的目标是：不求最大，但求最好。

　　5、努力开拓市场，不断寻求酒店经济增长点

　　（1）独辟蹊径、做大蛋糕。从目前情况看、酒店占有天时、地利、人合，发展空间很大。但是必须要到市场经济的残酷性，酒店不能站在滕州光看滕州，必须做好市场的外延即向周边城市拓展，也就是店以滕州为中心，向四周幅射，开辟和储备新的客源，不断扩大市场份额。

　　（2）强化营销控制、谋求领先，这是酒店发展的关键所在。做好市场分析、制订年度预算目标，时间是关键。通过市场和信息系统营销，对市场占有率及财务分析、销售分析、盈利分析、宾客满意率分析与评估手段、不断改进和调整自我，使酒店永远领先市场。

　　（3）根据酒店整体功能的完善，重新调整市场定位，产品定位和价格定位。

　　6、实行目标责任制

　　今年酒店将经营指标、成本费用控制指标，廉政建设、安全生产分别与各部门管理人员签订责任状，实行挂钩考核，安全生产、廉政建设将一票否决。

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