当介质以一定的速度流过三角柱体时,在柱体两侧交替产生两列有规则的旋涡，并在柱体下游呈非对称排列，通过压电探头可测出旋涡分离频率。这种旋涡被称为卡门涡街。卡门涡街的释放频率f与介质流动速度及柱状物的宽度关系如下:

f﹦St×V/d式中f-卡门涡街的释放频率
(St-斯特罗哈系数，斯特罗哈数和雷诺数的关系
v-流速
d-柱状物的宽度)
　　用于测量流量的卡门涡街的释放频率f随流速而变化,与流体密度和粘度无关.伴随旋涡分离而产
　　生的局部压力脉动由压电探头检测出来并在检测电路中被转换成与旋涡频率相对应的脉冲信号。