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新版《全球标准-食品包装材料》将发布

  来源:互联网  发布时间:11-16

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核心提示:  近日,据报道,英国零售商协会(BRC)表明,第四版《RC/IoP全球标准-食品包装材料和其他包装材料》将于2011年2月份发布,该

  近日,据报道,英国零售商协会(BRC)表明,第四版《RC/IoP全球标准-食品包装材料和其他包装材料》将于2011年2月份发布,该标准的内容发生了很大改变,包括防止食品包装中的油墨迁移到食品中。

  德国风险评估联邦机构(BfR)指出,回收纸板中的油墨被认为是报纸油墨的积累,可以迁移到纸箱包装的食品中。

  据了解,此次变更如下:

  1、准备和计划部分,为新认证单位提供指导和支持;

  2、增加防护措施来降低化学迁移带来的风险,如油墨从包装迁移至食品中;

  3、引入“基础”条款, 这些条款与建立与运行有效包装生产操作体系有关;

  4、引入基于数量以及不符合程度的定级方案;

  5、审查体现公司审计能力的纠正措施的频率和进程;

  6、基于包装材料后期使用的卫生要求,将产品简化为高风险和低风险;

  附:

  印刷油墨用途非常广泛,几乎所有的食品包装都离不开印刷油墨,其具有令产品新型化、美观化、品牌化等特征。但印刷油墨中含有大量有毒有害化学物质,包括重金属、残留溶剂、有机挥发物以及多环芳烃等。这些有毒有害物质可发生化学迁移,对食品内容物造成污染,从而导致食品中含有甲苯、二甲苯、铅、汞、砷、铬等有害物质,其中苯类残留对人的危害最大,易引起癌症类疾病。

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