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浅淡“日薪制”管理

  来源:互联网  发布时间:11-16

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  三大产业中的服务业历来是大杂会的行业,其中餐饮、娱乐、住宿、家政等又是劳动最密集的产业。在这些行业中,人员素质参差不齐有管理层中的博士、硕士,也有基层中目不识丁的布衣,这给企业管理带来了很大的难题。

  工资向来在中国是无秘密而言的,即使是高学历层次的人员也有互相询问薪资的通病,看来在国人中短期之内是不可必免了。在劳动密集性行业里,工资的多少更是人人都底透可以说透明度是100%。在南方的某个城市有这么一家酒楼,前厅服务员的工资是每人600元,而后厨打杂的工资是500元,这是一个很正常的工资并无立异之处。前厅的服务员却总是到后厨宣扬他们的工资,因为平时在前厅为客人服务的时候都有小费拿每个月差不多就能得到1000元钱。这让后边的一些员工大为脑火“我们平时在后厨这么辛苦却只拿这么点钱,而他们这么轻松就能拿这么多钱”,出现了消极怠工的情况,员工队伍中也不合谐了。老板得知了这么样情况想想现在酒店楼生意很火,也赚了不少钱,就都给员工涨涨工资。给后厨人员涨到700元,给服务员也涨到700元。这回情势就更糟了,引了双方的不满。前厅服务员在想,他们在后厨也不用出来见个人工资还跟我们一样多了,给他们涨了二百给我们才涨了一百,我们一天接待来往客人多辛苦呀!而后厨人员在想,才涨了二百块钱,这么辛苦还是没服务员拿的多,他们本来加上小费每个就发很多钱了,这回又给他们涨了一百。这种言论让这位老板很是不理解,这我都两面不是人了,以前不涨工资说我,现在涨了反而两边都有意见了。我们也看到这是工资不保密最大的弊病,难以控制他们的心理动态,其实遇到这样一种情况我认为选择一静要比一动好,维持所有人员工资在已定的水平线上,在月底或者年底拿出来一部分钱来,给每人一个红包但红包按级别来,级别相等的员工拿同等的钱让员工没有了攀比心理,因为拿钱高的是级别高的,如果本人做到了更高的级别也可以拿到同样的钱。

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