来源:互联网 发布时间:12-27
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**大酒店自2002年4月16日开业以来,在市局领导的关心支持下,在酒店领导班子带领下,酒店全体员工共同历经了创业的艰难,经受了非典的考验,在激烈的行业竞争中,凭借着“以人为本、真诚服务”的经营管理宗旨和对消费者高度负责的态度服务于社会大众,创下了良好的口碑,得到了同行业的认可和社会各界人士的一致好评,并2003年在***省旅游局举办的全省最佳星级饭店评选活动中获得“全省最佳星级饭店”光荣称号。目前,已基本在本市确立了高档次、高品位饭店的地位。
酒店在两年多的工作运行中,虽然取得了一定成绩,但是在工作中也暴露出了很多不足之处,仍然存在很多问题需要逐步解决。如:员工精神面貌和工作状态欠佳、卫生清洁工作不彻底、设施设备的保养维修不到位、规章制度不完善不落实、管理人员责任心不强、员工工作不热情、缺乏积极主动性等等。如果这些问题不能够及时解决,得以蔓延,那么我们不仅保不住原来的成绩,而且会被其它的同行所超越、所取代。加之目前国内餐饮市场竞争空前激烈,本市宾馆酒店也如雨后春笋般的涌现,酒店业都面临着非常残酷的生存压力,我们要想在同行业中立于不败之地,就要居安思危,增强竞争和忧患意识,不断的在创新中求发展,打出自己的优势和特色,以灵活的营销策略在竞争中争得客源、赢得市场。
因此提高酒店管理水平、对现存问题进行整改、更新经营理念是是酒店的当务之急,在市局领导的关心和支持下,酒店已从昨日(10月11日)起开展了一场轰轰烈烈的以“强化管理,提升服务,大培训,大学习”为主题的整改和培训活动。此次活动制定有安排周密的整改和培训方案,聘请具有丰富管理经验的培训老师和正规部队的军训教官,培训内容专业。全体员工要珍惜这次机会,积极配合活动的开展,不管是军事训练还是理论培训,都要严肃认真的对待,听从指挥,服从分配,以大局为重,不能敷衍了事,应付差事。通过这场活动必须达到以下三个目的:
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