来源:照明周刊 发布时间:11-16
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从“蓝韵北京、水墨大董”说起
这里原来是一座足球博物馆的烂尾楼,闲置了五六年,院子里杂草丛生……如今,它是一处具有空间韵味的高端餐饮空间,设计师采用博物馆的建筑设计概念,围绕“蓝韵北京、水墨大董”的设计定位,对空间布局进行了巧妙设计,空间中穿插着用现代手法表现出来的书法和水墨等传统元素,再加上一些特定的艺术品、造型等营造的场景,使得大董的意境就像艺术空间一样。空间布局流畅、自然,四周的玻璃窗上竹影婆娑,让人仿佛坐在一片竹林中用餐,似乎能听到风吹竹林发出的沙沙声。
这就是建筑师出身却一直在做室内设计的北京市建筑装饰设计院副院长、设计七所所长刘道华以及他的团队完成的餐饮作品之一——北京大董烤鸭店(工体店)。
一个好的设计师卖的是创意,而非劳动力
“每一个作品都要有它的独创性,而好的创意是很难出来的,可能需要很长时间的思考,这个过程是痛并快乐着的。”刘道华说,“而当你这个创意想出来了,你就会很快乐,实施起来也是快乐的。”他对此深有感触,他做了十几个大董烤鸭店分店的设计,每个店的设计都有其独特的亮点。他经常跟他的团队强调,一个好的设计师或者作品,卖的是创意,而非劳动力。创意的来源需要长时间的积累,有了积累才有收获。有些好的创意看似是意料之外,其实是情理之中的,是长时间的实践尝试和积累的结果。所以设计师要不断地创新和尝试,厚积而薄发。
照明是实现意境的有效手段之一
刘道华是建筑师出身,但近些年他除了主持建筑设计外,更多地是在做室内设计项目。建筑师的专业基础,让他在空间的造型和整体把控方面更有优势。他强调,室内设计是一个系统,包含空间、材质、文化、照明和配饰等因素,缺一不可。空间是根本,也是基础,是首先要做好的;材质是依附于空间的,只注重色彩和材质本身,和造价没关系;文化是精神层面的,能给人带来不一样的感受和意味;最后的照明和配饰也很关键,空间是通过光来实现的,没有光就没有空间。这么看来,照明应该放在第一位,同时,很多空间的意境也是通过光和影来打造的。
在刘道华的设计作品中,有些作品的灯光设计是与专业的灯光设计团队合作完成,但更多地是由自己的团队来完成的。在他的意识里,他并没有刻意地去强调和重视照明本身,但是在他设计的项目中,光和影的设计无处不在,这给整体空间增添了不少意境。
把中国传统文化融入现代设计中,才是传承的精髓
从最初的各种类型项目都做到慢慢地走向专业化、有自己的风格和特色,刘道华和团队成员们在一步步地转变。开始的时候他们做过博物馆、剧院、银行、办公楼等多种项目,近几年,他们慢慢地偏向餐饮空间的专业设计。这几年的积累,让他们在餐饮空间的设计中形成了自己的特色和风格,令一些业主慕名而来。“他们看中的是我们作品中对文化的诠释。”刘道华说,“这几年我们走出了自己的设计路线:第一,是以餐饮、会所项目为主;第二,我们的设计注重中国传统文化,中国文化底蕴很深,我们前二十年都在学习外国文化,现在国外的东西已经学的差不多了。如果能把传统文化融入到现代的先进设计中,这才是属于我们中国的东西。”
传承和运用传统文化,并非是让设计回到过去,刘道华强调:“我们的设计要符合当代人的审美和生活习惯,设计师如果想运用传统的元素,是需要去挖掘和找出创意的。”比如他们在做《北京大董烤鸭店(工体店)》的时候,就是采取现代的影像、光影等方式,来表现水墨文化的元素。
近几年,很多设计师也想走中国特色的设计之路,要把中国传统文化运用到现代设计中去。虽然目前大家都处于摸索阶段,还没有形成一个完整的系统,但这已经是一种不可避免的趋势。
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