众所周知，近几年的创业环境不佳，很多创业者感慨找不到好生意，钱越来越难赚了。那么，2014年赚钱行业有哪些？在这样的困局下，那些老、新行业，哪些项目赚钱更容易些呢？

　　1、网吧生意：模式变革，涅槃重生

　　从2008年开始网吧生意就开始走下坡路，很多经营者都改换门庭，据业内人介绍，2014年之前，真正能保持盈利的网吧只有20%，而且还是微利，而进入2014年部分网吧却逆势而上，平均营业收入高于同行40%，其中少数网吧的营业收入高于同行1倍。

　　究其根本原因，中国连锁经营协会裴秘书长透露，主要是网吧的经营模式改变了，现在的网吧已经不再是过去的网吧，应该称其为网咖。所谓网咖，就是将过去的网吧生意与咖啡馆生意相结合，走高端路线。至少在目前证明网咖是挽救国内网吧生意的重要方式之一。目前网咖吸引的对象是城市中年龄在18岁—35岁之间的年轻人，像南京市的踏浪网咖日均客流量在1万人，上机时间5万小时，这个数字比网吧的黄金年代都要高。

　　华丽转身的背后

　　免费承办比赛，吸引玩家

　　据南京市的踏浪网咖老板谭亮介绍，在互联网高度普及的情况下，想把人们再拉回网吧看电影、聊天，基本是不可能的了。所以，我们将消费区重点定位在游戏玩家上。而要吸引玩家，最有效的手段就是承办比赛。6月底踏浪网咖举办的LOL全国QQ网吧冠军赛，吸引了400多人。这些电竞，不仅为踏浪带来了客户，更重要的是提高了知名度。

　　专注环境，吸引女性顾客

　　踏浪有规定，客人离位后15分钟内保洁工作必须完成，并且每天定时对键鼠进行消毒。另外网吧还要禁烟。谭亮介绍，原因很简单，环境好，女生来的多。漂亮女孩子吸引眼球，男生也就跟着来了。现在踏浪网咖上座率达到70%，高峰时段还要排队。

　　盈利点更多

　　谭亮介绍，传统网吧只是依赖顾客的上网时间赚钱，最多是销售一些饮料弥补收入不足。而网咖不同，上网时间带来的收入只占到一半，因为网咖有一部分为商务区，在这里顾客可以谈事、休息，这部分商务区可以为网咖带来咖啡、酒水的销售，不要小看咖啡、酒水的收入，其售价比超市贵出30%—40%，加之此业务的毛利就高，所以利润自然也高。

　　另外，有些玩家需要组建战队玩游戏，需要相对封闭的环境，网咖提供VIP房间，这些房间的收费要比大厅贵，而玩家一玩就是五六个小时，盈利自然也要比传统网吧高。

　　2、理发店生意：薄利多销，利润翻倍

　　进入2013年之后，传统美发店的生意越来越差，据天津美容美发协会透露，以天津地区为例，2013年美发店的数量比2012年减少了20%，而且现存的理发店中有3成已经缩减了经营面积，只有不到2成还保持与2012年相当的利润水平。而这种现象在全国范围内普遍存在。

　　但是本刊记者在采访过程中发现，现在该行业出现了一种新的经营模式，只为男性顾客提供的理发服务，注意只有理发服务，甚至连洗头服务都没有（理完后，碎发用真空吸发器在头部扫动吸除），这样的门店面积不大，只有10多平方米，而且收费也便宜，每次理发只有10元。而且全部流水线服务，顾客只需要进门向自动排号机放进10元钱，就可以拿号排队等候理发。据厦门的美容美发协会透露，这样的门店在厦门已经有10家了，这些门店的日均营业额在4000元以上（每天营业时间8—10个小时），最好的门店一个月的净利润约8万元。这个数字比当地很多大型美容美发店都高一倍，甚至还要多。

　　化繁为简制胜法宝

　　据业内人士透露，该生意制胜的法宝就是化繁为简，现在美发店更加关注的顾客是女性，因为女性顾客可以带来更多的盈利。但是其也有缺陷，美发店的营业面积有限，而每位女性顾客耗用的时间至少两三个小时，就将大量顾客，特别是男性顾客挡在门外。一般男性顾客要求较为简单，就是理发，耗用时间也不长。所以该门店就是抓住了这个市场空隙，人均理发只需要2—3分钟，最多不过10分钟，加之价格便宜只需要10元钱（要比同行的最低价格便宜一半，甚至是60%），快速打开市场。

　　3、起司蛋糕烘焙：席卷全国，月入百万

　　2014年上半年最火的项目是什么？当数起司蛋糕烘焙店。据中国连锁经营协会统计，从2014年1月份至2014年6月份，相关的品牌从最初的1家，猛增到10余家，相关门店的数量也从1家激增至数百家。

　　而据业内人士介绍，该生意最初出现市场的时候，门店门口经常排着长长的人流，且上海一家门店创造了月营业额过百万的佳绩。这在烘焙界内属于奇迹了，毕竟门店面积不过二三十平方米，初始投资也只有三四十万元，只做单品生意。

　　爆红的背后

　　首先，选址。必须要选择在繁华商业圈，一线的商场。理由很简单，这样的商圈、商场人流量大，品牌知名度很容易打开。另外，选对了商场只是选址的第一步，还要选对位置。起司蛋糕店绝对不能选择餐饮地段，而是一定要选择食品地段，因为起司蛋糕是一种外带食品，选在餐饮区，根本留不住客人，加之产品单一也无法与其他餐饮企业竞争，最终的结果就是只见人流，不见财流，而选择食品区，本身人们到那里就是选择购物，特别是外带食品，目标顾客需求一样，加之食品区的客流高峰期要比餐饮区长很多，交易量自然也就高。

　　其次，价格策略。现在市面上各个品牌的起司蛋糕售价毫无例外的都是39元。这里有什么秘密吗？业内人士透露，39元是经过精心设计的，第一，扣除原材料、租金、人工等成本，39元的价格可以保证店面有一定的盈利（具体比例保密）；第二，在一线商场内购买尺寸不算小的蛋糕，只花39元，绝对是“物有所值”，要知道很多品牌的普通蛋糕也要七八十元；第三，尾数是9，是营销的策略，接近40元，但是没有到40元，顾客就会接受，反之定价41元，顾客就会感觉有点贵，认为多花1元不值。另外，在一个团购泛滥的市场下，一个不做团购的餐品单品无疑激发了潜在客户的兴趣，特别是一些高端客户，他们会想当然认为这是一个好食品，会主动购买。

　　第三，饥饿营销。起司蛋糕采取的是现烤现卖的方式，一个蛋糕从制作到打包好的时间刚好需要30分钟，而一炉只能出12个，所以会造成顾客长时间排队等候。事实上这种方式也是经营者特意制造的，因为队伍在人流量很大的一线商场就是一个活广告，利用了消费者的从众心理，队伍只会越排越长。

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