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“走,到合作社去看‘大笨鸟’。”近两年,三台县老马乡九曲村的孩子们在课余时间有了新节目。孩子们嘴里说的“大笨鸟”,其实是非洲鸵鸟。2月27日,记者来到位于该村的合兴鸵鸟养殖专业合作社,见到了这群给当地群众“驮”来致富希望的大家伙。
走进鸵鸟养殖场,只见钢丝网围成的场地里,百余只鸵鸟或悠闲地觅食,或追逐嬉戏,或扬起细长的脖子好奇地张望。看见有人来参观,这些大家伙们三三两两向围墙边迎来。“别看鸵鸟个子大,其实一点也不笨。它们天生有好奇的习性,不害怕生人。”合作社理事长仲志伟说,经过两年多时间的养殖,他基本上摸透了鸵鸟的脾性。
引进鸵鸟 营造野生大环境
1998年,在三台县一家纸板厂上班的仲志伟下岗了,从此踏上了外出打工的道路,但他一直希望能够在家乡创业。
一次偶然的机会,仲志伟得知鸵鸟养殖是一个新兴产业,市场潜力很大,于是便有了养殖鸵鸟的想法,经考察论证,他觉得在家乡养殖鸵鸟是可行的。为了学习到养殖鸵鸟的技术,仲志伟来到河北一家鸵鸟养殖场一边打工,一边学技术。
2008年11月,完全掌握技术之后,仲志伟花了2万多元从河北购进了三只种鸟进行试养。
为了让鸵鸟适应三台当地的生活环境,仲志伟先后花费了5万多元修建了圈舍,并给鸵鸟营造了相似的野外环境。在他的精心照料之下,三只种鸟长势良好,并生下了硕大的鸵鸟蛋。试养取得成功后,仲志伟开始大规模引进鸵鸟种鸟,并成立了合兴鸵鸟养殖专业合作社。
水土不服 喂食菜油解决问题
虽然当地少有养殖,不过仲志伟认为,饲养鸵鸟比养殖其他牲畜更加容易。
“刚开始养殖,会觉得鸵鸟矜贵,怕养死了,但只要做好了防病工作,鸵鸟就会健康成长。”仲志伟告诉记者,2009年该合作社引进大批鸵鸟时,由于长途运输和小鸵鸟没有完全适应水土等缘故,许多鸵鸟不能正常排便,精神萎靡,先后死亡。
“前后死了50多只,最多的一天达到15只,损失近5万元。”在对死亡鸵鸟进行深埋处理后,仲志伟开始认真研究鸵鸟病情,大胆采用喂菜油等方法为鸵鸟们润滑疏通肠道,并给每一只鸵鸟服用抗生素以增强抵抗力。如今,这些鸵鸟们不但适应了环境,还孵化出了小鸵鸟。
仲志伟说,鸵鸟属食草类动物,在食物上不苛求,树叶、菜叶、杂草等都可以用来饲喂,而且其食量不大,一只成年鸵鸟一天的草料量大概34公斤。饲养1215个月后,小鸵鸟就可以长到100120公斤,可出产鸵鸟肉30多公斤。
浑身是宝 一张鸵鸟皮价值千元
说起鸵鸟的用处,仲志伟
口若悬河,“鸵鸟浑身都是宝,鸵鸟皮质地柔韧耐磨、透气性好,是优质的皮革材料,可以制作成精美的皮包、皮鞋等产品;鸵鸟肉肉质鲜嫩,脂肪低、高蛋白,是营养价值较高的美味;鸵鸟毛柔软细滑,是制作高级羽绒或作为服装饰品的上好材料;鸵鸟蛋营养丰富,吃了食用外,蛋壳还可以雕成精致的工艺品;鸵鸟的骨头,则是极好的中药材和酿酒的原材料……”
据仲志伟介绍,当前一张鸵鸟皮市场售价一般在1000元左右;鸵鸟肉每公斤售价在60元上下;食用鸵鸟蛋每枚130元至150元,种蛋则高达180元。“一只母鸵鸟的经济价值可达到上万元。”
目前,合作社投入资金200多万元,养殖农户已达到12人,养殖鸵鸟种鸟105只,年产蛋4000多枚。合作社负责为社员统一提供鸵鸟幼鸟、鸵鸟养殖饲料、鸵鸟养殖技术、市场信息以及统一收购、销售成品鸟等服务。
仲志伟说,当前合作社主要孵化小鸵鸟,没有大规模出售产品,年产值仅有15万元。按当前的发展来看,他估计明后年就会突破3000只,可实现年产值3000万元。除了扩大养殖规模,仲志伟还准备开设农家乐,打造鸵鸟观光园,开发旅游项目。
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