在我市的山区经常可以看到有野鸡出没。几年前，戴庄镇杨庄村的村民杨建召就偶然在山里捉住了八只野鸡，也就是这些野鸡，把杨建召引上了一条意想不到的致富路。
初冬的早上，记者来到杨建召的野鸡场，探寻他的野鸡致富路。忙碌的杨建召正在和客户洽谈。

“杨经理，这些鸡喂多少天了？”

“一个月了，再喂三个半到四个月就可以出笼了，可以长到三斤三两到三斤半。”

“我要3000只。”

“很抱歉，货不多了，客户太多，确实照顾不过来，给您2000只。”

前来订购鸡苗的客户是专门从河南新乡赶来的，面对着杨建召的惜售，似乎有些失望，对此杨建召也很无奈。眼下是野鸡苗育殖的低谷期，但前来订购鸡苗的客户却是络绎不绝，还都提前交了押金。客户刘建已经等了半个月了，他无奈地对记者说：“其他地方没有，只有他这个地方有。”

为什么当地只有杨建召有野鸡苗？他的野鸡苗又从何而来？要弄清这里面的内情还要从2008年说起。

2008年前，杨建召一直从事着肉牛养殖。杨建召养牛的地方位于戴庄镇杨庄村，多山丘，山上时常有野鸡出没，当地人也经常上山逮野鸡，抓到了一般都是送往饭店或集市。野鸡肉质细嫩鲜美，蛋白质含量高，又是难得的野味，在饭店里常常是供不应求。然而要想抓住一只野鸡却也不是件容易的事，平时喜欢上山捉野鸡的杨建召就曾为此动过一番心思：布网逮野鸡。让杨建召兴奋的是，利用这种方法竟然捉住了八只活野鸡。这些活野鸡杨建召没有自己吃掉，也没有拿到饭店去卖，反而是将它们养了起来。

饲养一段时间后，野鸡竟然成活了，这让杨建召兴奋不已，他既而产生了新的灵感：既然八只野鸡都养成活了，那么能不能像饲养家鸡样，大规模的养殖野鸡？

“野鸡强身、健脾、养胃，具有药用价值和食用价值，是一种高档食品。如果能够大规模的养殖野鸡，那么这种少见而难得的野味拿到市场上肯定是不愁销路。”怀着对野鸡养殖前景的憧憬，杨建召决定试一试养殖野鸡。

由于野鸡是国家保护动物，收购和饲养需要到相关部门办理批准手续，杨建召做的第一件事，就是到林业等相关部门办理了许可证。接下来，他开始四处托人，花120元一只的价钱买回来80多只野鸡，没想到，来年春天野鸡竟然下了蛋。

这些野鸡蛋，杨建召没有舍得吃，而是全部积攒起来。他心里盘算着要把野鸡蛋都孵化了，然后靠着养殖野鸡赚钱发财。当野鸡蛋积攒到1000多枚时，杨建召开始了孵化。他买了台孵化机，把种蛋消毒，然后孵化。白天黑夜吃住在孵化机旁，到了第24天，1200枚蛋出了1100多只小鸡。他陆续把小鸡转移到育雏室里，一个月后，小野鸡又被转到了棚舍里进行饲养。

就在一切都很顺利的时候，杨建召发现公鸡为了争夺配偶权互相斗起来，由于野鸡嘴巴尖，部分野鸡出现了死伤。情急之下，他想出了一个狠招：给野鸡做断喙处理，修剪它们锋利的勾嘴来减小杀伤力。然而过了一段时间后，他发现效果并不明显，于是杨建召又想出了个辙，给野鸡戴眼镜，遮挡住它们正前方的视线，这样鸡就无法准确攻击前方目标，减少了鸡的打斗。

野鸡戴上眼镜后，造型更加独特，打斗次数也大幅减少。养殖一段时间后，杨建召发现饲养野鸡并不是想象中那么难。转眼间，野鸡到了出栏的时间。

俗话说，有价才有市。可是，眼下的一件事却难坏了他，左邻右舍都没人养过野鸡，那野鸡该如何定价呢？

经过调查后，杨建召把野鸡的卖价定在120元一只。由于野鸡比家鸡好吃，价格却贵不出多少，第一次拉到市场就被抢购一空。杨建召是在山边养殖野鸡，环境好，饲养出来的野鸡，肉质细嫩，越嚼越香，很快，野鸡的名声越传越远，杨建召根本不用自己出门，附近野味经销商都主动找上门来要货。看到养殖野鸡这么赚钱，连外地人也纷纷慕名找到杨建召订购鸡苗，想跟他一起养殖野鸡。

杨建召当初有些冒险的做法，却得到了丰厚的回报，这是他开始时候怎么也没有想到的。销售看好，养殖稳定，杨建召准备大干一把，他告诉记者：“今年卖了10多万鸡苗，商品鸡卖出去一万多只，明年还要加大商品库存量，预备库存6万只。下面还有几十家分舍，到时我就负责收购，搞好经营。”

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