“黑芝麻、黑玉米俺们都见过，今儿个见识了这又大又香的黑花生，可真是开眼界呀！”9月21日上午，在驻马店市驿城区诸市乡李楼村张现伟家的晒场里，一堆黑花生吸引了许多来看稀奇的邻居。

张现伟正忙着和家人一起从车上往下卸花生。笔者看到，这种黑花生外形与普通花生一样，剥开壳后才能看到它的特别之处，花生衣呈紫黑色，剥去外皮，花生米则是奶白色。

李楼村地处沙质土壤资源丰富的汝河滩区，有着种植花生的传统优势。去年年初，张现伟听说山东有种植黑花生的，效益很好，就以每公斤100多元的价格买了10公斤黑花生种。

刚开始心里没底，张现伟就按照普通花生的种植模式选了两种不同土质的地块试种，一块是地势低洼的河滩地，另一块是岗岭上的沙土地。一季种植的实践让他发现，黑花生更适宜在干旱的沙土地种植，种植方法和普通花生差不多，播种期要比普通花生提前一个星期左右，收获期也比普通花生晚十来天，产量比普通花生稍低一些。

在承包田里小范围试种黑花生成功后，今年开春，他又承包了20多亩滩地，专门种植黑花生。近期，这种花生在市场上很受欢迎，每公斤售价在40元左右，比普通花生高出4倍左右，比其他作物的收入也要可观得多。

“黑花生的味道比普通花生更香甜，花生仁有一股牛奶的香味。”张现伟边说边剥开一个黑花生让邻居们品尝。时下，这种黑花生在汝河滩区试种成功后，由于其营养价值高、口感好，成为市、区许多营养保健品、休闲食品企业争相开发加工的上品，种植收购订单纷至沓来。

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