俗话说“过街老鼠，人人喊打”，然而对于袁光源来说却是另外一回事，袁光源不但养殖“老鼠”，还把“老鼠”当成了致富的宝贝，因为，袁光源养殖的不是“老鼠”，而是竹鼠。

　　竹鼠，又称竹馏、竹狸、竹根鼠、冬毛 等，因主要吃竹而得名。又因其体大肉多，味道鲜美，营养价值丰富，目前已被大规模养殖，成为具有经济效益的养殖产业之一。

　　走进位于东兴区胜利镇桑元村袁光源的竹鼠基地，养殖竹鼠的房间，并没有任何臭味，养殖竹鼠的水泥池也相当干净，池中，一只只“刺猬”似地竹鼠， 正憨厚的啃噬着竹子，见到陌生人的到来也并不惧怕。袁光源告诉记者，这就是竹鼠，每只竹鼠能够长到3～4斤，以现在市场商品竹鼠的价格80元每斤，一只竹 鼠能够卖到300元左右，一对竹鼠（一公一母）每年的产值大约在1000元。现在整个养殖场内有圈舍面积5000多平方米，养殖有竹鼠3000余对，每年 能够实现收入200多万元。然而，看似“光环”似地数字，背后却是袁光源付出的辛酸。

　　袁光源以养殖为生，以养殖闻名，曾经养过兔，养过猪，但回报率都比较低，一直希望能在养殖上有新的突破，前几年从同行中了解到竹鼠养殖的市场前 景非常可观，因此对竹鼠产生了浓厚的兴趣，先后到广州、广西、浙江等地进行考察，学习交流，并于2009年成功引进竹鼠养殖。虽然袁光源在养殖前做了一系 列竹鼠养殖的功课，但在刚开始竹鼠养殖时也并非一帆风顺，在技术上遇到了许多难题。竹鼠在饲养过程中腹泻率高、死亡率高等难题一直制约着竹鼠养殖业的发 展，怎样解决难题，袁光源一边在实践中摸索，一边远赴广东、广西、浙江等地取经，通过取经和实际养殖相结合，袁光源总结出自己的一套竹鼠实用养殖技术经 验。“我发现竹鼠养殖，不能在出现疫情后再进行医治，而要加强前期疾病的防控，才能够有效的对付竹鼠患病，降低疫情的风险”。于是，袁光源从饲养管理上入 手，改善养殖的卫生环境、营养及饲养方式等细节问题，通过不断地观察和摸索，终于解决了竹鼠在饲养过程中腹泻率高、死亡率高等难关，并培育出优良的后备种 鼠，提高了繁殖率、产仔率及断奶后成活率，从而降低了养殖风险，提高了养殖收益。

　　随着人们生活水平的提高，越来越注重食品安全问题，竹鼠这种生态、绿色、环保且味道鲜美的食物也越来受到更多人的青睐，前两年甚至出现有价无市 的局面。袁光源告诉记者，养殖竹鼠，和许多其他养殖业一样，技术是首要，但是，在饲养管理上做到标准化、科学化、程序化是搞好特种养殖业的关键。

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