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“不用清理鸡粪,鸡还不易生病……”昨天,说起生态床养鸡无臭无味、省时又省力,昌平区天剑利华生态农业观光园园主寥春河夸个不停。而对这种零排放生态环保养鸡新模式,当地农民更乐意把它叫做“懒汉式养鸡法”。
在寥春河的带领下,记者走进他的鸡舍。只见在绿色植物的映衬下,一群小鸡仔舒适、安逸地嬉戏、追逐。空气中既闻不到刺鼻的鸡粪味,也难觅蚊蝇的 踪影。“这都是生态床的功劳!”寥春河一猫腰抓起地面上的混合物介绍说,这就是生态床,主要是在地面上铺设一定厚度的秸秆、谷壳、锯末等废弃物,加上一定 比例的发酵菌种,形成40至50厘米的垫料。鸡饲养在上面,其所排出的粪便在生态床上经微生物发酵后,降解形成菌体蛋白,鸡还可以吃这些菌体补充营养。
“以前养鸡可真是件苦差事,为了防臭,每天要往鸡舍里垫土和沙子,隔上三两天就得清理一次鸡粪,鸡粪清不干净,鸡仔特别容易生病。”寥春河说, “现在可省心了,自打去年底市农科院的这个项目在我这里使用后,鸡粪在鸡舍内全部被益生菌消化分解了,彻底解决了养鸡中的环境污染问题。”
记者了解到,“懒汉式养鸡法”在生产全过程不会有任何废弃物排出养鸡场,真正实现了零排放。由于环境改善,鸡舍里不会臭气冲天、蚊蝇滋生,小鸡 住在这样的环境中不使用抗生素、抗菌性药物,也就没有药物残留,改善了鸡肉的肉质,饲养期内平均每只鸡可增效50元左右。这里的鸡蛋一枚就能卖到2元,到 了节日还供不应求。
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