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说起养鸽,凡是养鸽人都知道一句话,那就是“养鸽容易,养好鸽难,发展养鸽业更难”。海口市红旗镇村民曾德江,却凭借着自己敏锐的眼光,灵活的 经济头脑,找准了市场,发展养鸽业。经过10年的摸爬滚打,眼前,他那肥大壮硕的存栏肉鸽已开始“飞”上海口寻常百姓的餐桌,成为味美可口的盆中佳肴。
日前,电子农务网的记者一行随车沿着崎岖的简易公路,一路颠簸来到鸽子养殖场,当我们走近 鸽棚的时候,眼前到处是雪白的鸽子,鸽子“咕、咕、咕”的叫声和翅膀拍打声交织在一起,仿佛让人置身于鸽子的海洋。陪同我们一起前往的红旗镇电子农务服务 站的郭站长告诉我们,这家鸽子养殖场的老板叫曾德江。见到我们的到来,正在喂养鸽子的曾老板热情地领着我们参观他的养鸽场。
曾德江一边 领我们参观他的养鸽场,一边介绍他的养鸽经验:“鸽子繁殖较快,要想养好鸽子,就要优选种鸽、做好鸽病的防治,鸽子与其他动物一样,温度、湿度、通风都要 保持在一定的范围内……”“养鸽子如同养孩子,要精心饲养,鸽子才长得好,产的蛋才多。”说起养鸽子,曾德江兴奋不已。他为此倾注了大量心血和汗水。鸽子 喜欢干净,他就定时打扫卫生,并做好消毒工作。鸽子吃食很挑剔,他就绞尽脑汁为它们配制可口的饲料。记者在现场看到,他的上万只鸽子活蹦乱跳,长势喜人。
科学发展 电子农务开辟致富道路
从1999年8月开始,曾德江就着手实施自己的肉鸽养殖的计划,想当初成立的时候还向政府申请了扶持,得到24对种鸽,从此建立起家庭式养鸽户,开始了他的养鸽事业。
最初养鸽时,由于没有养殖经验,对鸽子的习性与疾病的防治缺乏了解,很快曾德江养的鸽子开始生病,他连忙请来邻村的一位老兽医,在老兽医的帮助指导下, 疾病终于得到了控制。这次的病情,反而给了他启示,单靠蛮干是不行的,必须得靠科学技术才能干出一番事业。总结失败教训后,他一面买了《无公害肉鸽养殖技 术》、《中国家禽》等一些养鸽方面的书籍,认真学习、专心研究养鸽技术;鸽子病了他一勺一羹地喂药。每次下大雨,他都要去看看鸽棚中的鸽子,生怕那只小鸽 被水浸到了。为了防止蚊蝇叮咬鸽子造成疾病,曾德江每天把鸽棚的鸽粪铲得一干二净。他蹲着鸭步铲鸽粪,每铲下去要耗大劲。
经过不断的探 索实践,如今,曾德江无论是在管理经营,还是在疾病预防等方面已称得上“专家”。他说:“在鸽子疾病预防方面,有时候采用地方中草药的预防效果往往比预防 疫苗好。”曾德江告诉记者,虽然用饲料喂养的鸽子比用粮食喂养的鸽子长得快、成本低,但是由于任何饲料都可能含有催长素,这些激素类药物对人体有一定的危 害,因此,用饲料喂养出来的鸽子不但肉质差,有腥味,人吃了不利于身体健康,这也不利于养殖场的长远发展。他的鸽子都是用玉米、麦子等原料来喂养,这保证 出栏的鸽子完全符合绿色食品标准,无污染,鸽子肉鲜嫩、口感好、无腥味。”从他的话语中,可以看出一个养殖户以顾客至上的、以消费者生命安全和身体健康为 宗旨的高度社会责任感和使命感。 目前,曾德江的种鸽发展已经达到1.5万对,占地22亩,建筑面积15亩,鸽舍17棟,鸽笼4150平米,固定资产520万的集约肉鸽养殖场。现在,曾德 江告诉记者说:“现在养殖规模扩大,自己也要经常上网了解最新的市场行情,不能坐井观天了,现在自己每个礼拜都会跑去镇里的电子农务服务站,学习电脑网络 知识,并且,郭站长也经常的帮助他给他讲授电子农务方面的知识,在互联网上他能学到了鸽病的预防和治疗技术、知道了生态养殖的好处,了解了外面的市场信 息,他通过网络了解到,自己从当初的单纯养鸽发展到以种鸽繁殖好推广为主,猪、沼气、鱼综合养殖的红旗镇地区较大的养殖场,养鸽产生的下脚料喂猪,猪粪及 垃圾制沼气,沼气渣养鱼,利用沼气照明、烧饭,做到了循环利用综合养殖、实现了经济、环境效益的最大化,企业以科技创新求发展,倡导生态养殖,严格杜绝禁 用药物,严格控制限用药物,生产出让消费者放心的乳鸽。他还说自己马上就要在电子农务网上开博客了,到时候自己的产品就会卖到全国各地去了,并且也能够积 极的与专家、同行们交流经验,真正的把曾氏乳鸽的名气打响起来,利用网络、利用电子农务网,自己一定能够创造养鸽界的传奇。”
成功不忘引领群众同富
“鸽王”曾德江对人们常说:“我能有脱贫致富的今天,是与海口市科工信局、镇里电子农务服务站特别是朱东海局长的网络技术扶持有密不可分的关系。”他向 周围群众透露了致富秘方:一是富民政策少不了,二是致富信息缺不了。特别是致富信息对农民的发家致富起了至关重要的作用。 现在曾德江一边带领群众致富,一边总不忘挤时间钻研学习科技文化知识和实用技术。每当他如饥似渴、伏案刻苦攻克道道养殖难题之后,总显收获后的喜悦。早在 养鸽场成立之后,他就不断推陈出新,利用网络知识攀登养殖技术的高峰。如今,曾德江的养鸽场已经发展成为海南地区规模最大设备最先进的鸽子养殖区。他的鸽 子畅销海南各地的星级酒店,还远销到广州、广西等地。几年来,他向当地群众无偿传授养殖技术,低价提供种鸽,走上了以“公司+农户+基地”的模式,在他的 带领下,当地百姓创业热情高涨,种植、养殖热潮迅速掀起。周边数十户群众通过种植养殖走上了致富路,人均年收入达一万元以上,被带动农户人均纯收入超过当 地农户。在他的养殖场,有5名农民常年就业,做到了一人就业,全家脱贫。曾德江同志自主创业、致富不忘乡亲,无私奉献。他把智慧用在了发展家乡的经济上, 把辛勤的汗水洒在了带领群众致富奔小康的道路上,谱写了一曲新时期新农民的开拓之歌、创业之歌、奉献之歌、科学发展之歌。
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