随着农业生产机械化的普及，靠牛耕地的时代已渐渐淡出人们的视线，养牛的农户越来越少。东阁街道崔召社区付家庄村却反其道而行之，利用其位于东山山区的地理优势，念起了“养牛经”，许多村民通过散养生态肉牛走上了致富路。目前，该村累计存栏60多头，单靠养牛带来的经济收入一年就达100余万。

　　近日，记者来到付家庄村的老养牛户李增军家中。今年50多岁的李增军是个地地道道的农民，凭着勤劳和执著，从2000年开始养牛，逐渐走上致富路。别看老李只养了6头母牛和4头牛犊，但仅此一项，年纯收入就达4万多元。

　　问起养牛的经历，李增军侃起了他的“养牛经”：种地 、养牛两不误，今年种了近20亩地，还养了 10头牛，其中母牛6头，还有4头是今年刚生下来的牛犊。一年下来，每头牛犊的卖价近万元，总收入达到4万元左右。另外，他还养了猪，再加上地里的收入，一年挣个五六万元不成问题。

　　李增军不光会养牛，而且还会“相牛”。“两牛一般大，一牛俩牛价”，同样大小的牛，价格能相差一半。买牛时，对牛的体貌特征主要关注三点：品种、年龄、健康状况，还要看牛的毛色和体形。他买回的牛上膘都很快。李增军说，“年驴月马当时牛”，喂驴要一年才见上膘，养马得一月，养牛只要喂得好，当时就能上膘。养牛必须细心照顾，夏天避雨，冬天避风，否则牛不上膘，甚至会得病。在饲养时要精心管护，严格按照科学饲养技术规范进行。在谈到今后打算时，李增军高兴地说，下一步，他想把现有的大院进行改造，建起大棚，人工饲养与放养相结合，采用自繁自养的形式扩大规模。而在李增军的带动下，村里养牛户越来越多。

　　据介绍，付家庄村是一个行政村，全村有700多人，村东山周围水草丰茂，特别适宜放养和饲养肉牛。该村村主任王满松有个设想，为了鼓励村民养牛，走共同富裕之路，他想成立一个养牛合作社，带领农民抱团闯市场，共同抵御市场风险。这样的话，付家庄村人的“养牛经”一定能够越念越好。

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