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王依良的“林下鸡”颇受欢迎
王依良是泸州市纳溪区渠坝镇天星村二社远近闻名的养鸡大户,他养殖林下土鸡已有四年,由于是生态养殖,土鸡品质高,口碑好。除销售给饭馆,也吸引了不少鸡贩前来收购。
王依良的家和养殖基地在一片深山竹林中,沿着一条泥泞小路走到尽头,记者见到了王依良。这几天,他家正准备修新房。王依良告诉记者,他家及养殖基地是三座山林,面积达100多亩。
王依良从事养鸡行业已有十几年了,起初打算养鸡,是因为纳溪区政府鼓励农民饲养“林下鸡”的政策。当时,他获得了政府的搭棚补助金,自己再投入了一小部分资金,便开始了小规模饲养。他饲养的土鸡数目不大,在一千只左右,虽然钱挣得不多,但足够一家人的日常开销。
2002年爆发非典,给王依良的生意带来了极大的冲击。几个主要的客户由于餐馆生意下滑,对鸡的需求量锐减。
非典过后,王依良以为生意会回升,不想困难接踵而至。外地鸡大量涌入泸州市场,本地人也因为看到了养鸡的利润而加入其中,造成整个鸡市场供过于求。再三考虑后,王依良决定退出养鸡行业。
他的坚持:看到商机 重回养鸡行业
由于市场竞争惨烈,越来越多的养鸡人在得不到预期的利润后便放弃了。此时,王依良却看到了商机。他摇摇头笑着说:“以前养鸡的有几十家,现在也就几家了。现在还在做的,是和我一样很早就开始养鸡的人。”
重回养鸡行业的王依良经过打拼,养鸡规模逐渐扩大,两个弟弟也参与其中。他以每年500元的价格租用了100亩的林地做养鸡场,为保证鸡肉质感,他坚持用玉米喂养。他说:“养鸡最需要注重的就是卫生,一不小心,这些鸡就可能‘全军覆没’。”因此,他坚持给每只鸡都打疫苗,并且每卖出一批鸡后,就会对鸡场进行全面清洁和消毒。
由于经营良好,王依良已有了固定的鸡苗进货处和成鸡外销地。被问及养鸡的利润时,王依良说;“过年的时候销量比较好,夏季销量不高。若赶上行情好的时候,批发都能卖20元一斤,若行情不好,批发12元一斤都难卖。”
他的梦想:开拓市场 让更多人吃到“林下鸡”
依良的儿子王国富去年在外开办了衣服加工厂,不想一年辛苦下来,亏了两万多元。他回家看到父母养殖的林下土鸡供不应求,一年就赚了个盆满钵满时,王国富心动了,在父母的劝说下,王国富和媳妇留了下来,和父母一起养殖林下土鸡。
有了儿子做帮手,王依良将养殖基地从去年的60多亩扩大到了100多亩,兄弟王依生也主动加入到养鸡队伍中来。一家人分工明确,王依良的老婆负责后勤保障,儿子、儿媳负责现场管理养殖,弟弟负责运输服务。而王依良则担任总指挥,指导土鸡的喂养、消毒和销售。
随着春节临近,王依良的心情也越来越好,春节是鸡销售最旺的时候,可以卖个好价钱。
站在养殖基地里,被一大群鸡围着,王依良谈起了自己的梦想——“开拓一个更宽广的销售市场,让更多人吃到我饲养的‘林下鸡’,让一家人过得更好。”
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