新华网重庆频道8月8日电（杜清剑）重庆市铜梁县虎峰镇轮桥村村民李大会，在桂花林下养殖生态乌鸡，所产的蛋和鸡，在鸡棚就被上门的消费者购买完。

    今年43岁的重庆市铜梁县虎峰镇轮桥村村民李大会，以前在外地打工，学到了养鸡技术。她听到铜梁县大搞森林铜梁建设和发展林下经济，2009年回到家乡， 在虎峰镇计生协会帮助下，协调小额贷款2万元，在西泉悦来村三社发展林下养殖黑凤乌鸡。黑凤乌鸡，又名黑羽药鸡，被誉为“中国黑宝”。不仅肉质结实、炖而 不烂、鲜美细滑、清香甘润，而且它比甲鱼、白丝毛乌鸡含有更多黑色素，入药更良，药效更高，曾在我国民间流传“清补胜甲鱼，养伤赛白鸽，养颜如珍珠”的美 誉，是男女老幼、四季皆宜的补身极品，也是难得的妇科圣药和美容佳品。去年，她在西泉试养获得成功。

    昨天，我们见到了李大会，她告诉我们说：“我们县森林铜梁搞得好，不但山绿了，空气清新了，更给我们提供了致富增收的平台。我养了1万只鸡，鸡蛋是讲个数 卖，鸡蛋是25元10个，鸡180到200元一只。”李大会在西泉养殖离家较远，管理不方便，养殖林子也狭小。于是，她想扩大规模。她把想法告诉了驻村干 部，虎峰镇计划生育协会会长张治银，张志银给予了帮助协调，免费利用村里种树大户张世华空闲的苗木地发展林下养鸡，一方面鸡粪可以做林木的肥料，为树木提 供有机肥，同时林鸡可啄食害虫，既促进苗木生长，又降低饲养成本；另一方面树木又为林鸡创造了适宜的生长环境，养出来的鸡免疫力强，营养价值高，深受消费 者青睐。

    李大会告诉我们说：“2010年养鸡是赚了钱的，纯收入都赚了6、7万，今年是重新加大了投入，新养得鸡，现在还算不到，因为蛋鸡要5、6个月才产蛋，现在才3个多月，现在还是在投入阶段。”

    李大会喂养黑凤乌鸡与其他养殖户不同，一是吃树林下的野草，二是喂食菜叶、稻谷、玉米等粮食，为了给乌鸡补充营养，李大会还给乌鸡喂食黄粉虫。通过这种方 式喂养出来的乌鸡个个精神抖擞、肉质鲜嫩，供不应求，价格也比普通饲料鸡贵两倍以上。目光长远的李大会对未来充满了信心，他计划在镇计生协会的支持下，进 一步开发绿色鸡蛋、绿色公鸡，真正形成拳头产品。

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