春华“鸽王”养鸽子3000对，只喂玉米、豌豆、麦子，销售供不应求

　　一排排整齐有序的鸽笼内，住着一只只或洁白如雪或色泽斑斓的鸽子，流线般的身形画出一道道漂亮的弧线，优雅地在铁丝网上踱着步子，“咕——咕 ——”，此起彼伏的鸽鸣甚是热闹，主人胡清明正在往干净的食槽里添加饲料，这幅画面来自春华镇鑫明鸽业养殖场。47岁的胡清明远近闻名，有着长达21年养 鸽经验的他，是县内最大的养鸽专业户，养鸽达3000多对，人称“鸽王”。

　　鸽子界也流行“一夫一妻”

　　走进鸽棚内，只见一对对鸽子亲昵地耳语着,勾勒出一幅幅相亲相爱的画面。胡清明介绍，鸽子是忠贞爱情的代表，坚持“一夫一妻”制，因此要配对喂 养。他选择饲养的品种主要为太平鸽、贺姆鸽、石岐鸽等。“鸽肉要吃得健康，喂养源头要把关，我只喂玉米、豌豆和麦子等纯植物类饲料，有时还掺些稻谷，不添 加任何化学类促长剂，更别说激素了。”说着，胡清明捧出一把饲料给记者看。他说，他养的鸽子纯正、健康，保证了食用的安全性，肉质鲜嫩肉味纯正，烹饪出来 有一股独特的清香，无论是炸、焖、焗、蒸、煲都很美味。

　　有句话说：“宁吃天上飞一两，不食地上走半斤。”自古飞禽胜走禽，乳鸽也算是飞禽的一种，且经济实惠。胡清明坦言，打出了品牌便完全不愁销路， 常常供不应求，得先预订，各家各户办红白喜事，酒店、饭店的餐桌，都少不了这道菜。“养鸽子不辛苦，40天为周期，卖15至20元一只，每月大约销两千 对，一年赚十几万不在话下。”胡清明喜滋滋地算着账，他说那些跟他取经学养鸽子的农户一年也能增加近3万元收入。

　　营养鸽粪可种菜喂鱼

　　鸽子爱干净是出了名的，一尘不染的羽毛泛着点点光亮，让人忍不住伸手抚摸 。胡清明说，生长环境卫生情况直接影响鸽群的生长和品质，水杯、食槽、孵蛋的窝，样样都要“达标”。他举了个例子，如果窝里的垫布几天不换，鸽子会直接把 上面的鸽蛋“踹飞”!此外，由于鸽子容易感染，鸽棚的地面、笼子隔天就要清洗消毒。

　　那鸽粪如何处理呢?胡清明赶紧解释：鸽粪是宝贝呢!原来，玉米、豌豆等饲料经常掉落在粪便中，直接提高了鸽粪营养程度，种菜尤其是喂鱼很适宜， 一些养鱼户出到了15元一袋的价钱争相购买晒干的鸽粪。“养殖无污染，放心做买卖。”受到启发的胡清明自己也在塘里投放了200尾鱼苗，自产自销鸽粪。

　　胡清明计划年底，扩大生长周期较短的贺姆鸽数量。此外，他将发展产蛋的双母鸽，进军利润更加丰厚的鸽蛋市场。

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