来源:互联网 发布时间:11-15
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近日,笔者来到忻城县北更乡景山野山鸡养殖基地,只见一个露天网状鸡舍内,一群群体态俊美的成年野山鸡“扑哧扑哧”地嬉闹着,充满了野性,七色的羽毛斑斓夺目,煞是好看。
据了解,山鸡养殖基地的创办人蓝日康,原是忻城县水泥厂的退休工人,退休后回到老家北更乡塘太村上加拿屯居住。蓝日康平时有饲养和钻研养鸡养鸟的爱 好,2008年年底他投资8万多元建起了三间砖瓦结构和一个露天网状的鸡舍,创办了景山野山鸡养殖基地。经过不断摸索和总结,蓝日康掌握了一套科学的山鸡 养殖技术及独特的中草药配方防病技术,山鸡的成活率很高。去年,蓝日康再次扩大养殖基地,投资10多万元又建起了4间标准平房作为鸡舍,买回了1台自动孵 化机,该基地的山鸡存栏数达到了1500多只。
“蓝老板,这是3百块,再给我捉3只山鸡,让家里人尝尝。”来自古蓬镇的农民老王已经是第三次来买山鸡了。
“野山鸡这么贵,村里的人也舍得消费?”看到这位农民大哥这么大方,笔者很惊奇。
“现在不光城里人喜欢绿色食品,我们乡下人也很讲究了,这野山鸡肉味鲜美,营养丰富,肉质鲜嫩,是天然的野味佳肴,所以我们也喜欢吃”。
蓝日康告诉笔者,自去年野山鸡出栏以来,已上市销售1000余只,每只售价在70-100元间,山鸡蛋售价达15元每公斤,但并没有阻挡人们对天然美味的 追求。特别是清明节前夕,每天都有来自南宁、来宾等地的客商慕名上门选购,少则三五只、多则十多只,销售旺盛,供不应求。现在鸡舍里除了自家留下的500 多只种鸡外,还有300多只野山鸡供周边的群众买回家作种鸡。
蓝日康粗算了一下,每只野山鸡除去养殖成本,平均获利在60元以上,通过养殖野山鸡,他的年纯收入达到10多万元。目前,野山鸡在忻城的养殖还是凤毛麟 角,市场缺口很大。蓝日康计划今年将在科学养殖与扩大养殖规模上再下工夫。除了养殖野山鸡外,还增加鹧鸪、毛鸡等品种,在原来1台自动孵化机的基础上再增 加1台,每天的孵化量达到100只以上,年内争取山鸡、鹧鸪、毛鸡等存栏数达3000只以上,出栏达2500只以上,将为周边的群众提供鸡种,并免费提供 技术指导和独特的防病配方,实现共同致富。
近年来,为了促进农民持续增收,忻城县大力实施五个“100”示范工程建设,从技术、资金等方面加大对特色养殖业的扶持力度。目前,全县已建立野山鸡、竹 鼠、蝗虫等50多个大型特色养殖示范基地,以点带面,通过一些示范基地带动全县特色养殖业快速发展。在忻城县,像蓝日康这样依靠特色养殖致富的群众越来越 多。
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