创业之初，当了三年教师的黄敏和丈夫借款2.5万元，在广汉创办了集蛋鸡养殖、饲料加工、禽病防疫为一体的作坊式企业。2006年，夫妇俩将这一成功经营模式“复制”到南充，将小作坊变成了犬公司，仅养殖场的技术改造，就投入了亿元资金。 

　　身穿白色大褂小心翼翼地给小鸡注射疫苗，昨日，顺庆区一家大型禽业公司的董事长黄敏一边给刚出生的小鸡防疫，一边向记者讲述10多年的艰辛创业路。

　　走下讲台女教师辞职创业

　　黄敏是广汉人，1991年毕业于西华师范大学生命科学学院，由于成绩优秀，黄敏顺利地到攀枝花市一重点中学当上了高中教师。经历了刚走上工作岗 位的激情，黄敏发现小小的三尺讲台无法实现心中的梦想。1994年，想出去闯一闯的黄敏作了一个让朋友们觉得十分荒唐的决定：辞职。

　　辞去工作后，黄敏不知道自己接下来该干什么。为了生活，黄敏贩过水果，在蛋糕店当过学徒，还养过鱼。1996年一次偶然的机会，美敏听了一场四川省畜牧专家的讲座，自己的专业是生命科学，为什么不走养殖之路呢！

　　1998年黄敏和丈夫向亲戚借了2.5万元，养起了3000只蛋鸡，随后开办了一家鸡饲料加工作坊，并推出了禽病服务业务。两人起早摸黑地干， 一条龙的经营模式慢慢地在市场站稳了脚跟。6年时间，夫妻俩创办的多家养殖场就发展到年饲养7万只鸡的规模，每月对外加工饲料400吨，最大的养殖场面积 达到200亩。