来源:互联网 发布时间:11-15
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19日,在齐河县祝阿镇西颜村王炳武的“个性”野猪养殖场,100多头野猪正在跑道上练习跨栏。王炳武指着正在运动的野猪说:“野猪散养‘钱 途’无量,卖的就是这个‘野性’,野猪的这种锻炼,既保证了野猪种群野性纯度,又提高了肉质,现在每公斤能卖到160多元。”据了解,王炳武的野猪场,年 出栏达到30头以上,收入60多万元。
王炳武怎么会想到养野猪呢?
“这个商机其实是吃出来的。”王炳武告诉笔者。据了解,2003年,因业务往来所需,他常常陪客户出入一些高档餐饮场所,野猪菜肴很受欢迎,席 间还发现那些高消费群体常对半牧式野猪肉特别青睐,半牧式野猪肉比圈养野猪肉肉质口感好、野味大,是当前人工饲养的野猪肉的上品。
在了解上述情况后,王炳武通过媒体了解到养殖半牧式“个性”特种野猪这个项目相关的科学方法,又通过走访了解到当地没有大规模野猪养殖场,更没有培植肉质味美的“个性”野猪,市场潜力很大。
2009年6月,王炳武投资80多万元盖起占地2000平方米的猪场,从东北长白山引进3头种猪、15头母猪,发展个性野猪养殖。
“野猪好养得多!”王炳武介绍,野猪不仅吃青饲料和粗饲料,连树皮草根都可以消化,食量也只相当于家猪的三分之一,大大降低了养殖成本。加上价格比家猪要高,所以饲养一头野猪的利润比家猪高出3000元—8000元不等。
在他的影响下,当地有10多户农民采用这种方式从事野猪养殖,年出栏野猪100余头,年收入190多万元。
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