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5月9日,笔者来到四川省叙永县枧槽苗族乡长秧6社,看到该社养鸡大户吴言芳正在精心喂养自己家的乌骨鸡。
据介绍,近年来,该镇苗族同胞依托当地海拔高、水质、气候等条件,充分利用当地剩余的玉米、青菜、红苕等农产品,以散养的方式,大力养殖“丰岩乌骨鸡”。截止目前,“丰岩乌骨鸡”不仅成为泸州市的名优产品,而且已经成为山区苗家致富的“金凤凰”,远销省内外。
“去年我就出栏了2000多只,一下就卖了将近4万元,现在好多人都打电话来订购,完全是供不应求!”谈起乌骨鸡养殖的甜头,该乡长秧6社的苏再国十分 高兴。据他介绍,目前,“丰岩乌骨鸡”价格都在60元/公鸡,一只鸡一般就要卖150元左右。由于此种鸡完全是利用当地剩余的蔬菜和农产品进行饲养,并且 防疫基本靠苗家独有的中草药材,因此肉质色、香、味俱全,富含维生素和氨基酸等元素,完全是无公害上好的绿色食品。
据介绍,该乌骨鸡已于2001年成功注册“丰岩乌骨鸡”商标,远销省内外。截止目前,该乡每年出栏“丰岩乌骨鸡”5万多只,产值800多万元。小小乌骨鸡已经成为山区苗家致富的“金凤凰”。
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