在日常生活中，人们通常以物品的重量或数量进行买卖，但在江苏省临海农场有个很“牛”的养鸭人马建阳，他养的鸭子却是按养殖时间卖，养3年的鸭子100元1只，养5年以上的老鸭300元1只，你别不信，买他鸭子的人很多，有时还要预订。

马建阳养殖蛋鸭十多年，前几年，经常有人到他的养鸭场寻找老鸭子，鸭子逮到手，一不看有膘没膘，二不看壮不壮实，主要看鸭嘴和鸭爪子，见到鸭嘴又秃又短的老鸭子，扔下100元钱抱1只就走。马建阳心里纳闷：老鸭子膘不肥，下蛋少，买它干什么?以后，再有人来买老鸭子，他就旁敲侧击地套问用途，有时还佯装不卖，逼人家说出原由。后来他终于弄明白了，老鸭子在上海、广州等南方城市很值钱，是寒冬腊月里煲汤的佳品，人们俗称老鸭汤为“长寿汤”。生长三五年的老鸭子煲出的汤浓白而不油腻，营养价值很高。

可老鸭子并不是那么好养的，一般饲养的蛋鸭，第一年产蛋率在96%左右，第二年一般只有80%，以后逐年减少，为了保证产蛋率，养殖户年年都要淘汰上年度的鸭子，一般的鸭子最多也就养两三年，时间越长饲养成本越高，鸭子患禽病的可能性也大，一般养鸭户都不养老鸭子。知道奥妙之后，马建阳利用当地宽阔的水面、丰富的野菜水草资源，以及树林、港汊多等优势，逐年留下500只老鸭轮番养殖，进行野地放牧，从而保证了年年都有老鸭子卖，成了当地养老鸭子的专业户，仅此一项，他每年的纯收入就达五六万元。

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