阳春三月，记者走进玄滩镇玄丰村，冬闲田里，密密麻麻的大球盖菇从稻草丛中探出头来，十分惹人喜爱。“你们来迟了，现在已经接近收头（尾声）了， 准备春耕生产了。”种植户邱青容说，“你们去看看徐乾种的，那才叫规模生产。”她在村文书徐乾的帮助下种植的1亩大球盖菇，给她带来了近万元的收入。

选准致富项目

徐乾的种植基地，大棚林立，里面更是一派生机勃勃的景象。今年27岁的徐乾是泸县首批”订单式”培养的大学生村官。2008年7月徐乾毕业回村任村文书。徐乾发现，农村的致富项目非常少，大多数农民家庭主要靠外出务工收入，留守老人和孩子问题十分突出。

徐乾（左一）在为菌袋种植的黄瓜秧苗浇水

“大伙背井离乡外出务工维持生活。为什么不能自己在家发展一个项目，不仅挣了钱还照看了家人，也减少了农村留守儿童和留守老人，独自在家的孤独。”徐乾说起自己创业的初衷。

在泸州职业技术学校的两年学习经历，让徐乾的思想有了很大的改变。他深深地意识到，在农村想要致富，就必须搞特色农业。村上的工作非常的繁杂，徐乾 不仅任村文书，同时还担任远程教育站点管理员，认真做好节目的下载，播放收看工作等日常事务。在一次下载播放课件的时候，他看到了一期介绍种植蘑菇的实用 技术的片子。联系村上的情况，徐乾决定做实验。 2009年初，徐乾租了5亩地搞起了食用菌种植，这一年徐乾收入了4万余元。

找对合作伙伴

这时，徐乾又意识到，要把产业做大做强，如果没有过硬的生产技术，基地的发展始终要受制于人。为此，徐乾苦心专研食用菌培植技术，多次到外地实地考察，并找到农技员李西富。在李西富的帮助下，终于掌握了食用菌菌种培育、生产管理、技术加工等一系列的技术。

2010年1月，徐乾从福建购进两套食用菌生产设备，经过努力现在已经具备生产食用菌母种、原种、栽培种的能力。2010年2月栽培的优质平菇获得成功，3月12日正式出菇并上市。

“我们蘑菇现在主要是鲜销，销往周边乡镇、泸州或者荣昌，等规模扩大后，我们要搞盐解菇、腌制，甚至烘干，我们还要搞深加工，最终是搞精加工的路线。”徐乾说起自己的打算。

带领群众致富

“我们制作种子到销售，全过程都掌握了。周边农户如果愿意种植，我们乐意提供技术指导和代理销售，让大家都能走上致富路。”对于基地未来的发展，徐乾有他长远的规划，他最希望自己致富的同时还要带动更多的农户从中受益，让农民即得到租地的收入，又得到务工机会，共同致富。

2010年4月，玄滩“翰香书店”老板王昭永得知徐乾发展食用菌的事情后，毅然投入资金，共同合作发展食用菌产业，目前，三人已经投40多万元，第 一期租地35亩，已建成生产大棚23个，主要生产绣针菇、姬菇、大球盖菇等优质菌类。常年解决周边剩余劳动力80余人，为农户带来经济收入20余万元。

徐乾发展食用菌遵循循环法则：农作物收割后，桔杆成为食用菌的优质原材料。他将桔杆原料加工成为食用菌包，然后出菌销售。出菌后剩余的菌包废料，用 途很广：投入沼气池中，作为优质产气原料；加酵母等原料发酵后，可供猪、鸡、鸭、鱼等牲畜作为优质饲料；直接作为优质农作物肥料使用。

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