当年，除去成本，林中淑的奶牛就给她们带来近4万元的纯收益。

　　恪守信誉奶量大增不愁销

　　面对红火的销售市场，林中淑夫妇自2004年开始，将奶牛养殖规模扩大到12头以上，近两年都保持在15头的规模。

　　近几年，林中淑所在的邻玉街道奶牛养殖市场已经发生变化，不再是她一家独大，另外两家养殖场也参与到竞争中来。同时，牛奶消费结构也发生了变化，原来在邻玉街道的两家石油企业相继搬迁出去，消费人群不再以城镇居民为主，而是场镇上或场镇周围的村民。

　　面对另两家奶牛养殖户每天六七百斤鲜牛奶的冲击，林中淑夫妇没有退缩，他们依旧恪守这样的经营理念：凡是新增的牛奶客户，都是先试喝后付钱，有质量问题可随时停购。这一经营理念，使林中淑拥有一大批三五年甚至10年的老客户。

　　记者在林中淑的养殖场看到，在30多平方米的加工房里，堆满了20多袋小麦、玉米和黄豆。“其实，市场上专门有加工好的玉米粉、黄豆粉，价格也 便宜些，但这些粮食的品质因加工成了粉末状，是否发生霉变就不得而知。自己加工虽然增大了用电等生产成本，但品质却得到了保证，也赢得了客户的长期信赖， 维护了我经营的牛奶的声誉。”林中淑介绍说。

　　据了解，目前林中淑的15头奶牛每天产出近400斤鲜奶，因其良好声誉，全部都是订单销售，每公斤销售价达5元，比交给牛奶加工企业高出1元以上。除去成本，林中淑每天都有350元以上的利润，一年下来，可获利10万元。

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