蚕是蚕蛾的幼虫，丝绸原料的主要来源，在人类经济生活及文化历史上有重要地位。原产中国北部，主食为桑叶，也可用鹅菜补充。家蚕的虫及蛹可以食用，并有食疗功效。

　　12月10日，阳城县芹池镇川河村农民在大棚内管理蘑菇。晋城市在发展蚕桑产业中，探索出了养蚕大棚“一棚两用”模式，今年首批在全市推广了近1300栋大棚，蚕农们春秋在大棚养蚕，利用冬季养蚕空闲期，在大棚里进行食用菌生产，仅冬季食用菌生产一项一个棚即可增加收入1.5万元以上，有力促进了增收。

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