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“现在回想起来,我的坚持,我的韧劲,是我成功的一大法宝。”黄天玲称,当时她很着急,但是她坚持住了。通过不断总结和学习,她探索出了一套生 榨米粉的制作方法,从粉质、品质、汤汁、配料、味道等进行创新,得到了新老食客一致认可和好评,生意越做越好,知名度也越来越高。2009年,西乡塘区水 街美食创业协会成立,她被评为该协会的副协会长,天天生榨米粉被评上了广西名小吃。现在,她已经有一个加工场,3家分店。
香蕉
错峰种蕉闯出大市场
2009年,广西香蕉滞销,如同一场灾难降临在蕉农身上,但是,在如此恶劣的情况下,梁洁言的香蕉的均价竟达每公斤2元钱,这令人唏嘘不已。
“要动脑子,研究市场才能成功。”梁洁言认为这是他多年创业的一大心得。
梁洁言在外闯荡多年回家后发现,家乡的人要脱贫致富,关键是要走出传统的耕种管理老路,要有先进的科学种植技术作指导,要有市场经济的头脑。得益于农村土地流转的政策后,2006年,他在家乡成立公司,承包了村里900多亩土地,全部种上香蕉。
创业成功,梁洁言进一步摸清市场行情,评估市场风险,不断扩大公司规模,公司开发的生产基地从1个增至4个,经营的土地面积从900亩增至5000多亩,年总产值从当初的200多万元到2010年突破5000多万元。
梁洁言通过科技种植,不但提高了香蕉的产量,而且确保香蕉的优质率达到90%以上,又能将香蕉的成熟期提早或延后,可以择机上市。
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