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“大球盖菇5元一斤。”11月28日,笔者在泸州市纳溪区城区一农贸市场看到,不少市民正在抢购大球盖菇。卖大球盖菇的人叫黄邵泽,是该区新乐镇大河村村民。
“我的大球盖菇好卖得很,不少商家专程来购买我的大球盖菇。”黄邵泽告诉笔者,他所在的村是该镇水稻主产区,不仅冬闲田特别多,稻草也特别多。以前他也像多数村民一样,要么让冬闲田荒着,要么种点藤藤菜等常规蔬菜来卖,收入不高。
2005年,在镇农村经济发展中心技术人员的指导下,黄邵泽从省农科院引进大球盖菇种子,利用冬闲田,采用稻草覆盖法种植大球盖菇,结果增收效 果显着。黄邵泽算了一笔账:种大球盖菇,主要原料是稻草,种一亩大球盖菇要用4吨左右的稻草,而一亩田能产大球盖菇2500公斤左右,按目前的市价,每公 斤稻草的市价为0.34元左右,而每公斤大球盖菇的市价高达10元,扣除种子费、稻草费、人工费等成本,一亩大球盖菇起码能赚1.5万元以上。“从种植到 采摘结束,只需40天左右,周期较短,还不耽误春季水稻播种,而且比种植稻谷和普通蔬菜节约30%左右的人工、化肥、农药等费用。”
新乐镇农村经济发展中心主任李久云告诉笔者,“大球盖菇主要利用冬闲田及稻草栽培,生产成本低,生产的下脚料可作为来年水稻生产的基肥,形成循环生产,是一种生态循环农业,很值得推广。”新乐镇大河村村支书刘勇告诉笔者,今年该村推广种植大球盖菇500余亩。
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