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怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花简称“四大怀药”,是温县的四大特产,尤其是“铁棍牌山药”如今更是驰名中外。但在十年前,怀山药的产量却不大,当地人种植的热情并不高,原因很简单——赚不了多少钱,而且怀山药当时主要是药用,加工工艺烦琐。
温县的怀山药还有一个特点,某块地种一年山药后要歇八到十年,才可以再种山药。否则,第二年种山药就不长。
康明轩是温县的农民,高中毕业后外出打工。2000年,康明轩遭遇挫折后,黯然返回温县老家。回乡后,康明轩仔细调查市场行情后,决定将山药当做蔬菜卖,而不仅仅是“药用”。
2002年,康明轩投资30万元,租了1000多亩地专门种植怀山药。村里人认为他“好大喜功”、“耍得有点大”。
康明轩的想法是,要想把山药当成特产卖,就应该加大宣传,同时应该装进礼盒。于是康明轩把山药分类,用小盒包装,经过半年时间,他的山药在云台山慢慢打开了销路。
之后,康明轩研发新品种,注册了“铁棍”牌商标。很快,“铁棍牌山药”走进超市、走进专卖店,并很快卖火了。
●○成功了,带动一个行业发展
康明轩说,2008年9月8日,这是他永远铭记的一天,当天胡锦涛总书记到公司的山药标准化生产基地视察。
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