近年来，金安区东桥镇充分利用丰富农业资源，围绕优质粮油种植、皖西白鹅、青爪鸡养殖等农业支柱产业，不断发展壮大“一村一 品”高效农业，增加农民收入。其中皖西白鹅养殖更是在市场经济下异军突起，养殖规模不断发展壮大，年出栏白鹅近12万只，产值2400多万元，仅此一项就 增加农民收入720万元，为农民增收致富铺就了一条新路。

　　建立皖西白鹅养殖基地，推进白鹅养殖产业发展。为扩大规模养殖效益，该镇先后在罗老庄村、油坊村、街西村，投资20多万元，新建标准化白鹅养殖 小区4个，今年三养殖小区养殖白鹅1.6万只。2004年利用原东桥中学旧址，建立白鹅养殖园100多亩，在树林间隙建设养殖大棚2个，在瓦西河边淹没区 深挖大塘4口，增加养殖水面100多亩，培育种鹅1000只，年产鹅苗1.5万只，年出栏商品鹅3000只。在养殖小区和养殖园的辐射带动下，周边规模养 殖大户增加10多户，增加白鹅养殖一万多只，农户散养数字也逐年增加。

　　提高白鹅养殖科技含量，增加农民养殖效益。该镇先后邀请省市区农委、畜牧局专家，分别在该镇养殖皖西白鹅较多的罗老庄、金桥、街西、油坊等村， 分春、夏、秋三季，举办近10场皖西白鹅专题培训班，全镇村级畜禽防疫员、规模养殖户、养殖大户等共120多人接受了系统培训。培训内容丰富、理论联系实 际，专家们分别从春季配种育雏、防疫，夏季饲养、管理、疫病科学防治、拔羽，秋冬育肥、宰杀、腌制、加工等方面，讲解浅显易懂、深入浅出，还现场解答了养 殖户生产中遇到的实际疑难问题，给养殖户传授了许多新的养殖理念和科学饲养技术，深受参训者欢迎。培训一方面激发了农民养殖积极性，一方面解决了养殖生产 过程中技术难题，提高了村级畜禽防疫人员的业务素质和能力，提高了养殖成活率和养殖效率，同时也增加了养殖产业科技含量，为农民从事白鹅养殖奠定了科技基 础。

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