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高二三十厘米,叶略带刺。初见,似乎稀稀拉拉一片;细看,却透出顽强力量。
在茅山金牛洞附近几处复垦复绿的朝阳山坡,是金坛市茅山地道中药材专业合作社300亩茅苍术种植基地。
“你闻闻,这药味是不是很辛烈?”9月18日,投资组建合作社的金唐农业科技有限公司董事长沈怀荣,小心拨开泥土,拔出一棵茅苍术——根如老姜,呈红褐色。
他说,业界一直有“北参南术”之说,“南术”就是指茅苍术,品位居全国各地苍术之冠。正宗茅苍术折裂开后,断面有三角形棕红色油点渗出,这是茅苍术特有的。
“苍术以茅山为佳,故名茅苍术”。李时珍曾多次到过茅山,所著《本草纲目》中列有出自茅山的380多种药材,而数茅苍术名气最大,也最为珍贵。茅苍术长期作为贡品,1915年还获巴拿马国际博览会金奖。茅苍术主要用于治疗消化不良、胃痛等病症,它的根茎具有燥湿、健脾、祛风、散寒等功效;然而,由于长时间大量采集,目前已陷入枯竭境地。
2009年,种植无节水芹并成功出口国外的金唐公司,把目光转向山上,成立茅山地道中药材专业合作社,发动社员采挖野生茅苍术,集中移栽到国土部门复垦复绿后的穴口南坡,面积仅有50亩。
“移栽后的茅苍术,3年后才能采收种子。这几年主要是通过根块切片扩种。”种植基地负责人汤网罗介绍,3-10月为茅苍术生长期,此后进入冬眠。
记者在这里看到,长势不错的茅苍术,下面根茎大多生出了小芽苞,多的有10个。按芽头切片移种,一般1亩可切种3亩,成活率在80%以上。现在,300亩基地已有70万株左右。
汤网罗还告诉记者,在山上保护性种植茅苍术,因没有现成种植经验,一切都靠网上查资料后自己摸索。“项目先后投入300多万元,包括从水库泵站接水浇灌设施建设。现在,1000多亩适合茅苍术生长的复垦复绿山地已落实好,就等采收种子和芽头切片,两年后可扩种到1500亩以上。”
“到那时,合作社会考虑商业开发,与国内大中型制药厂合作建中成药原材料基地,饮片加工出口创汇。”沈怀荣说,茅苍术多种矿物质含量高出北方苍术60倍以上,3—5年可以采挖,采挖时亩产可达4000斤,目前每斤价格在60元左右,这样,每亩可收入24万元。
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