“养斗鸡，无论是作为竞技观赏还是食用，都是赚钱的好行当。”在凭祥有着斗鸡养殖经验的党太山告诉笔者。他养殖斗鸡已有六七年，2011年，出栏斗鸡2800多羽，比2010年增长近20%，年收入达100多万元。

　　笔者在一家养殖场看到，那些成型的斗鸡住的都是单间（笼），其体型高大魁梧，秃鹫一样的鸡首、血红的脖子、锋利的爪子。“你看这只就是适合竞技观赏用的斗鸡，体质健壮，形似鸵鸟，喙如鹰嘴，胸部发达，羽毛浅薄，颈粗壮且长。”场主抱出一只斗鸡介绍道。

　　能否参加竞技观赏，得由斗鸡的品种、体质而定，未经训练便直接卖出的斗鸡每只300元~400元；经过训练的斗鸡每只约1500元，优良的品种每只能达到三四万元；如果有比赛记录、获胜经历的斗鸡，售价可达10万元！斗鸡养至180天左右，便可以售出。目前这家养殖场中有九成的斗鸡，均在养至成年未训练前就已卖出，有人专门收购。

　　斗鸡肉也是招待客人的美味佳肴，受到越来越多食客的青睐。由于其野性化十足，因此具有野味一样的口感，肉质鲜美，有滋补强身的功效，有食用开发价值。肉用的斗鸡，目前宾馆收购价每只在300元上下，价格远高于饲料鸡与土鸡。

　　当地人介绍，有养鸡经验的人都可以尝试养斗鸡。斗鸡养活并不难，要让斗鸡成为“鸡上鸡”，则需要花费不少的心思。

　　斗鸡在喂养方面要求很高，斗鸡生长要求是自然环境；不能使用普通的肉鸡饲料，是经过科学配方的天然食物，基本都要用五谷杂粮、牛肉、蔬菜、鱼粉配成的；为增强斗鸡的抗病能力，还需要喂一定量的维生素为斗鸡补钙；为了让自家的斗鸡更为强悍，有的养殖户还使用中药秘方做成的药液，为斗鸡洗澡、擦脖子。很多养殖户的斗鸡饲料配方都是保密的。有经验的养殖户向笔者透露了一些养殖“秘笈”：别看成年斗鸡个个英勇善战，但它们也有脆弱的一面，越是精品，就越需要精心呵护。

　　目前，在广西武鸣、上林、玉林、柳州、北海等地也有不少斗鸡养殖场。得天独厚的气候条件，加上有资金、有人才、有成熟的技术，广西的斗鸡养殖市场前景看好。

上一篇 : 海外市场不断萎缩 中国光伏前景未明             下一篇 : 酸奶机 如何用酸奶机做好喝的酸奶？酸奶机