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叶理荣(左)抓起一只种蛙给我们看
叶理荣(左)在大棚下介绍生态石蛙养殖情况
在浙江省开化县杨林镇青峰村,有一片像城市绿化带似的,但又非绿化带。这里共15亩,绿荫下有100多个水泥池,共1000多平方米。原来是该村叶理荣的石蛙人工养殖基地。夏日一天,当我们走近,首先映入眼帘的是一渠清水涣涣流进一个个养殖池,池内一堆堆大卵石、鹅卵石露出了水面。
石蛙学名棘胸蛙,又名石鸡,是我国最大的食用蛙之一,营养价值可与野生甲鱼媲美。叶理荣今年已74岁, 1996年4月,他得知野生石蛙在深山老林里并不多见,且售价较高,便萌发了探索人工养殖石蛙的念头。当年,他购进20对种蛙试养,只养了半个月,却没有一个成活。之后的几年里,他又买来几十对石蛙,采取仿生态养殖,结果还是失败。
成功属于勇攀高峰的人!为攻克养殖技术难关,叶理荣常常深夜爬上深山老林的水沟中,实地观察和摸索石蛙的生活习性、产卵的位置等关键环节。通过不断探索和实践,到1999年,叶理荣养殖的石蛙,终于有部分成活。看到初步成功,他喜上眉梢,马上到当地信用社贷款16万元,加上自筹资金共50万元,将一片滩涂和荒地建成如此规模的石蛙生态养殖基地。
叶理荣采取露天养石蛙,其清水是王山水库里引下来的山泉水,为了实现生态养殖石蛙,他在水池中用大卵石和鹅卵石垒起了人工石洞,供石蛙白天跺进栖息,在卵石上还搭上了平面石板,成了“人工陆地”。同时,又在水池两边种上了桃树、梨树,水池上还用钢架支起了大棚,棚顶被种下南瓜、丝瓜及猕猴桃爬满了,绿荫荫的,给石蛙充分遮阴。为生态石蛙顺利成长,他从杭州购进黄粉虫种子,用麦芙、南瓜等喂虫,又用长大的黄粉虫喂给石蛙吃。
与此同时,经过科技部门批准,他挂起了“浙江省开化县石蛙研究所”的牌子,专门从事石蛙人工养殖技术研究。10多年来,他一直坚持不懈,终于研究成功生态养殖石蛙,成为规模种蛙种苗基地,受到全国各地客户青睐热销。近年来,他每年都为江西、福建、湖南、广西等10多个省市提供了30万尾的种蛙种苗(幼娃、蝌蚪),他被授予“浙江省级科技示范户”。
目前,他的养殖基地里拥有种蛙2000多对,成品生态石蛙约1000余公斤,幼娃和蝌蚪不计其数。叶老说:“市场上的石蛙一般卖260元一公斤,而我的成品生态石蛙每公斤要卖400元”。
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