来源:互联网 发布时间:12-26
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近日,记者到张家口察北管理区采访,察北管理区农民李鹏飞总有说不完的话。他告诉记者,他种了500亩野菜差不多能产10万斤,“今年雨水好,多产了一茬,”提起野菜种植,他说:“野菜和野菜饺子销售火爆,前7个月已经盈利40多万元。”
据了解,野菜种植是李鹏飞探索出的一条致富路,通过几年的摸索,他由从农民手中少量收购、贩卖,发展到如今拥有产量稳定的野菜基地,甚至开发了深加工产品野菜饺子。他的野菜种在远离工业污染的坝上草原,种植过程中,他全用羊粪煨菜,严加管护,不施一点化肥和农药,是真正的纯天然、无公害的绿色食品,现在已经远销到北京、天津等地,销售价每斤高达16元左右,仍然供不应求。天津名店狗不理包子也来他这里订走了3万斤野菜,正试着开发不同口味的野菜包子。
在李鹏飞的野菜地里,记者看到有苦菊、沙葱、蒲公英、野蒜等,30多个工人们正忙着采摘、分装。李鹏飞介绍说,野菜是多年生植物,一年能产四茬,具有极高的药用和营养价值。从去年开始李鹏飞又开发出“野菜夫人”牌野菜水饺,风味独特的各种水饺成了人们馈赠亲友的首选食品,东升、艳阳天、神农等市内各大酒店纷纷发来订单。
李鹏飞头脑灵活,趁着夏季旅游旺季,他在野菜地边的树林里盖起一处农家院,种上各种时令蔬菜,养上几十只土鸡,又因地制宜地搞起了餐饮,游客们呼吸着田野的新鲜空气,参观下野菜的种植,不到40天时间,营业额就接近10万元。
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