山东省临沂市沂水县许家湖镇的刘培柱、刘玉红等5户村民在县丝绸公司技术员的指导下，成功地运用粉碎的干桑条栽培出黑木耳，每亩桑园的收入因此净增一倍。

用干桑栽培木耳的方法是，先把桑条粉碎，然后用粉碎的桑条粉末和麸子、豆饼粉、石膏粉、新鲜石灰粉、水，按一定比例拌和均匀装到专制的袋中，再用专制的炉 灶蒸上一段时间，杀菌消毒后，接种上菌种，放入出耳畦中，30天后，木耳就可长大成熟。从拌料到木耳采收完毕共需4个月时间。每年可栽培两次，每次可采三 茬。

据村民们介绍，每年桑地可出干桑条七千多斤，每斤条可出鲜木耳1.2到1.5斤，按现在的市场价计算，每亩桑园的干桑条被利用后，可创造两千元的价值，加上养蚕的收入，每亩桑园可收入在4000元左右，比单纯养蚕收入增长1倍。

　　据了解，干桑条里的养分非常充足，适合木耳生长，经检验，用干桑条栽培出的木耳，营养价值比用段木培养的更高，特别是蛋白质的含量明显高于用段木培养的木耳。

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