在牛粪上种双孢菇，牛多余的排泄物给树追肥，树阴下再种双孢菇……在农村本该被扔掉、烧掉的牛粪，通过她的排列重组，变成了口袋里的钞票。北辰区 双口镇杨河村24岁的80后女农民刘云去年承包了3个大棚种植双孢菇，仅种一季蘑菇就收入近8万元，取得了可观的经济效益。小名叫“鲜花”的她成了村里年 轻农民在牛粪上种蘑菇的“领头羊”，这朵自愿插在牛粪上的“鲜花”真正含苞欲放了。

牛粪上率先捕商机

杨河村是奶牛养殖大村，村里有奶牛存栏近6000头，每天要产生大约18吨牛粪，牛粪处理起来不仅费时费力还污染环境。高中毕业后的刘云结束 学业后回到家，村里与她相仿的新一代80后农民纷纷选择到周边企业打工，她看到家里以养牛为主，便琢磨如何通过自己双手使家里富裕起来。她告诉记者：“我 觉得干农活也没有什么不好，虽然脏点、累点，但只要可以改善家里生活条件的，我都愿意去尝试。”

那时正值为解决牛粪污染问题，村干部正在村里调研牛粪上种植食用菌项目。别人不经意的一句话，让刘云一下子茅塞顿开，利用牛粪和秸秆发酵后发 展种植双孢菇，开展“农业循环经济模式”，这是适应都市型现代生态农业发展的“新点子”，不仅有利于保护环境，种植出的食用菌还是质优味美、营养价值高的 绿色食品，利用牛粪种蘑菇一定不错。2008年年底，杨河村食用菌生产基地正式启动时，刘云和家人多方筹措资金，第一个报名参与其中。

收获“第一桶金”

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