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守望大山,不只是寂寞,在磐安山乡村民的眼里,一株株神奇的药草,五彩斑斓,充满灵动,承载着他们对生活的梦想,寄托着他们对未来的期许。
我们来到新渥镇祠下村,这里是磐安主要的贝母种植基地之一。陪同我们的是新渥镇农技站站长潘世华,“你们来晚了。贝母立夏后开挖,5月就全部挖光了。”
我们便只能望着满山坡的玉米丛出神,想象贝母生长的模样,体味它给山乡带来的丰收气息。据说,贝母花开的时节,白中透着微黄,像一只只小灯笼挂在贝母的茎上,随风曼舞,引人遐想。
磐安有个知名的浙八味特产市场,“八味”中的“五味”——白术、白芍、玄参、元胡和浙贝母,在磐安的产量都占到全国的一半。名气最响的,还是贝母。其鳞茎供药用,有止咳化痰、清热散结的功效。在全国各地药材市场都有磐安人的影子。
祠下村种有近500亩贝母,1000多个村民中,90%以上以此为生。“在我们这里,年轻人也愿意种贝母。一亩贝母的纯收入在1.5万到2万元之间,比打工强多了。”村中老农自豪介绍。
贝母每年阳历9月栽种,到第二年5月采挖。“5月至9月,贝母在泥土里‘休眠’,也不抢养分,要到低温时节才发育。”在新渥镇浙贝母—蔬菜轮作示范园区,我们见到了园区负责人陈有德。他们正尝试贝母与玉米等作物科学套种以增加效益。在园区钢制大棚里,切片贝母避开风雨晾晒着,留种的贝母掩埋在泥土里,与套种的嫩青菜和谐共存。
这位皮肤黝黑、不善言辞的中年药农,谈起贝母神采飞扬。“不管药材价格涨还是跌,我们都会种贝母。”在陈有德看来,这是新渥人自然而然的选择,而且得扩大规模、科学种植,想方设法增加生产效益,他们还在外地租用了5000亩土地。
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