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“咕咕咕,咕咕咕……”花垣县羽丰鸽业养鸽场内“鸽”声四起,一位身穿白大褂、满脸书生气的青年正忙着侍弄手中的幼鸽,他就是花垣县长乐乡团岩坪村村委会主任、“养鸽大王”吴绍锋。
鸽子粪里悟出“养鸽路”
“远跑不如近爬!”吴绍锋说。高中毕业后,村子里的同龄人基本上都出去打工了,但他却决定留下来。为了寻求致富门路,他养过珍珠鸡、七彩山鸡、云南孔雀、美国鹧鸪,但都以失败告终。
“绍峰,寨子里有人养鸽子没?我想找些鸽子粪为孩子治冻疮。”1998年寒冬,一位亲戚的话照亮了屡遭失败的吴绍锋,“鸽子粪都是宝贝,那鸽子肉还得了?”从那以后,他就悄悄“调查”起鸽子来。县城一家生意火爆的餐馆老板告诉他:“客人都说鸽子肉不仅口味好,而且吃了很补!”
他还了解到人们的生活条件正逐年提高,不仅花垣县城大小餐馆鸽肉销售俏,就连保靖、吉首等周边县市鸽肉也供不应求,再加上养鸽投资少、周期短、出笼快,并且当时州内根本就没有规模大点儿的养鸽场。吴绍锋断定,养鸽是最适合农村的致富项目。于是,他立即从附近村子买来3对本地鸽,小心翼翼试养起来。
万事开头难。吴绍锋照料孩子般精心喂养着鸽子,对他们的吃喝拉撒不仅进行分门别类地观察,而且还用笔记本作了详细记录,小心翼翼地呵护。“不懂技术,鸽子无缘无故瘟的瘟,死的死。”吴绍锋心疼地说,“养鸽,单靠传统方法是行不通的,必须得靠科学技术。”虽然养鸽失败,但丝毫没有动摇他继续养鸽的信心。
为了掌握好养鸽技术,他不仅买来《肉鸽养殖技术》、《鸽病防治技术》等书籍认真学习,而且还揣着家里卖肥猪的钱辗转去了山东、怀化、张家界等地规模大的养鸽场观摩学习,并带回了10对种鸽。
由于有了技术作支撑,10对鸽子不但长势喜人,而且还产下鸽蛋,孵化出可爱的幼鸽,可喜的是幼鸽渐渐长大,产蛋、孵化,样样得心应手。功夫不负有心人,经过不懈努力,吴绍锋终于掌握了饲料搭配、喂养管理、疾病防治、育肥、配对、孵化等一整套养鸽技术。2001年,他筹集资金从湖南省科技厅引进100对杂交王鸽,扩大养殖规模,在家办起了养鸽场。当年,就出笼肉鸽1000多羽,他不仅收回了投资,还掘到了人生的第一桶金10000多元。
大山坳里培育“放心鸽”
俗话说“天上飞一两,地上抵半斤”,吴绍锋尝到养鸽的甜头后,信心更足了,他寻思着在鸽肉品质上做文章。
“养鸽不像扛锄头那么简单,需要多一份细心,多一份爱心。春夏气温多变,鸽子也像人一样容易患感冒。无论是预防还是治疗,我都采用中药配方,没有任何人工添加的激素和药物残留。”吴绍锋说。为了提升肉鸽品质,他们全家起早贪黑,租种外出打工人家的田地种上鸽子爱吃的苞谷、油菜等作物。
为了确保鸽种的纯正,从孵化到出格、从配方到灌养,他不断地进行探索和改革,经过整整3年半的努力,成功研创了“全程人工灌养乳鸽生产新技术”。母鸽产蛋后,全部实现人工孵化、人工灌养,41天后即可上市,人工孵化期间母鸽照样可以产蛋。从孵化到上市,一只母鸽至少多产8枚蛋,一年下来,产蛋量可提高3.4倍。
为了给鸽子提供良好的生长环境,2004年初,他一家搬到四面通风的山坳里,并把养鸽积蓄下来的20万元全部投入建鸽舍、买种鸽、建饲料基地。现在,共有10栋65间6000多平方米的鸽舍,不仅添置了防毒防病设备,还从山上引来山泉,创办了高规格的“绍峰养鸽场”,养殖起正宗的“放心鸽”。
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