来源:互联网 发布时间:11-17
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社会在发展,人们对健康饮食也越来越关注,对传统农作物的营养价值也越来越重视,而黑色食品,如黑小麦、黑玉米、黑芝麻、黑豆等营养价值高的农作物也越来越受到消费者的欢迎。日前,记者来到了平度市万家镇浩鑫源粮蔬专业合作社,探访了该合作社所种的400亩黑小麦。
多方考察引进黑小麦
据了解,平度市万家镇浩鑫源粮蔬专业合作社已经成立一年了,现有社员1000多户。“当时我们成立的时候有200多户加入了合作社。”合作社负责人李春香说,“现在除了种植普通农作物以外,我们合作社还种植一些蔬菜作物。从去年开始我们引进了黑小麦,平均每亩黑小麦比普通小麦增收300多元。”
为了照顾公婆,关闭服装店回老家从事了近两年粮食收购的李春香,于2011年6月与村民共同成立了平度市万家镇浩鑫源粮蔬专业合作社。她就根据当地的地理条件,找了一些相关资料,发现黑小麦既有很高的营养价值,又适合当地种植。经过一个多月的考察和专家的建议,她选择了黑小麦1号这一品种进行引进。
多方动员种植400亩
引进黑小麦后,李春香遇到了另一个难题。“引进新品种还算简单,难的是怎样让社员们接受新品种并种植。”李春香说,最初有20多户社员觉得这个黑小麦发展前景好,愿意进行种植,大部分人不接受黑小麦,他们觉得风险太大,销售有困难,“后来我保证对社员种植的黑小麦进行统一回收之后,又有一些社员统一种植黑小麦了。最终,我们一共种植了400亩黑小麦。”
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