来源:互联网 发布时间:11-17
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按照杨冰的设计,未来他还要在种植基地的四周都安上摄像头,让消费者可以随时在网上查看基地的生产情况,真正做到过程“全透明”。
市场与良心孰轻孰重
“未来我的种植规模扩大了,可以引进规划化种植和管理的设备和技术,种植成本可能会大大降低。”杨冰介绍说,但是在成本和产品品质方面,始终要有一个平衡的底线,“既然选择做这个行业,首先要对老百姓的食品安全负责,其次还要对我的品牌负责。”
事实上,记者走访石家庄市农产品市场发现,市场上充斥的无公害农产品不胜枚举,但是否真正符合无公害生产的标准,作为普通消费者很难分辨。
记者从农业部门了解到,目前政府主导的安全优质农产品品牌统称为“三品一标”,获得相关部门认证的农产品,才能够允许使用相关标志。
来自全国“三品一标”工作会议的数据显示,截至2011年底,全国已认定无公害产地6.7万多个,面积近8.7亿亩,约占全国耕地面积的45%;认证无公害农产品近7万个,产品总量3.7亿吨。绿色食品企业总数达到6622家,产品总数近1.7万个。农业系统认证的有机食品企业1300多家,产品超过6000个。登记保护农产品地理标志产品835个。“三品一标”产品总量已占全国食用农产品商品总量的40%以上,覆盖农产品及加工食品的1000多个品种。2011年无公害农产品抽检总体合格率为99.5%;绿色食品产品抽检合格率99.4%;有机食品抽检合格率99.2%。农产品地理标志连续多年重点监测农药残留及重金属污染,合格率一直保持在100%。
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【名词解释:三品一标】无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志统称“三品一标”。“三品一标”是政府主导的安全优质农产品公共品牌。
无公害农产品:是指产地环境和产品质量均符合国家普通加工食品相关卫生质量标准要求,经政府相关部门认证合格、并允许使用无公害标志的食品。
绿色食品:是指无污染、优质、营养食品,经国家绿色食品发展中心认可,许可使用绿色食品商标的产品。
有机农产品:是指根据有机农业原则,生产过程绝对禁止使用人工合成的农药、化肥、色素等化学物质和采用对环境无害的方式生产、销售过程受专业认证机构全程监控,通过独立认证机构认证并颁发证书,销售总量受控制的一类真正纯天然、高品味、高质量的食品。
农产品地理标志是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。
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