来源:互联网 发布时间:11-15
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在杨成德的野猪养殖基地,记者看到,野猪饲喂区、野猪活动区、野猪繁育区等区域一应俱全。杨成德对记者说,野猪野性十足,不同于家猪,为了让野猪保持野性,每天必须让野猪在活动区自由活动2个小时,并适时投放活禽。
正说话间,杨成德的手机响了,打来电话的是上海的野猪肉定点销售商。销售商催促,让他准备好80头野猪近期运到上海。
杨成德介绍说,特种野猪是由纯种野猪与家猪杂交的改良新品种,肉质鲜嫩,味道醇香,营养丰富,瘦肉率高,脂肪含量低,并且富含抗癌物质锌和硒等元素,是一种理想的滋补、保健绿色食品。特种野猪具有保健、野味、经济三大优势。作为猪家族的新品种,已纳入国家科技星火计划项目,每公斤特种野猪肉60元仍供不应求。
经过一年多的实践,杨成德摸清了养殖特种野猪的规律。特种野猪抗病能力强,耐粗饲,饲料来源广,饲喂起来比较容易,而且野猪吃得少,食量仅是家猪的一半,养一头野猪是普通家猪成本的60%,而利润却是普通猪的5倍多。截至目前,杨成德已出栏特种野猪近400头,收入100余万元,存栏母猪80头,仔猪和育肥猪300头。
“我计划明年在邓州建立3到5个特种野猪绿色养殖合作基地。”说起对未来的打算,杨成德满怀信心地说,"成立特种野猪养殖合作社,对养殖户供应仔猪、母猪种,负责养殖技术指导,并统一调运,形成连锁式经营,使合作社成为邓州市唯一一家绿色特种肉食品外销企业。
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