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张双其:都差点打起来。然后,其中有一个人,他就扑通跳下去了,就像这样子,一个水箱一样的。我车上有水箱,他就跳下去了。当时他说,大家都别抢了,这个鱼是我的。
一连几天,张双其的摊位都发生这样的抢购事件。这种普普通通的小草鱼,大家为什么都抢着要呢?而张双其又怎么在抢购事件中发现了商机,实现了年销售额1.3亿的财富奇迹呢?
2010年3月,张双其把批发生意交给了家人打理,自己回到了龙游老家,连续收购了三个破产的养鱼场,搞起了养殖。像这样的一口二十亩的鱼塘,别人一年只养一万五千斤鱼,但是张双其却要养六万斤鱼,是别人的三倍,这在当地引起了不小的轰动。
龙游县养殖户杨菊红:他说能养六万多斤,我们那个时候,一个塘可能一万五千斤,两万斤最多了。当时我就劝他,我说,你不要把钱扔到水里去,你养这么多,等下鱼要死的。
同样面积的一口鱼塘,张双其真的能养出比别人多出三倍的鱼来吗?他要实行的是高密度养鱼,这在龙游当地还没有人养成功过,主要是增氧问题不好解决,但江西省的很多地方已经实行了高密度养鱼,张双其从江西请来了技术员,帮着解决增氧难题。
郑小华:高密度养殖最大的难点就是水质。因为鱼多,空间小,水质坏得很快,我们就通过大量增氧,像我们一般养殖户,他十亩才配一个三千瓦的增氧机,我们是五亩。
2010年7月,张双其养的鱼出塘了,他捕鱼上市的举动再次引起了轰动。养殖四个月,只长到一斤半左右的鱼,当地养殖户是不捕捞卖的。
龙游县养殖户叶正明:这个一斤二两的草鱼,它生长是最那个的,最容易大的,我肯定不会卖。我养养进去,我就六七两,大的七八两。
杨菊红:我说,你怎么这么小,好像鱼苗就把它卖掉了?
记者:你们一般养到多大卖啊?
杨菊红:五六斤呗。
张双其:人家舍不得卖,老百姓都觉得这小的鱼卖得可惜。
这样大小的草鱼是长得最快的时期,喂一斤半的饲料就能长一斤鱼。那么,张双其为什么在这个时候将鱼卖掉呢?
张双其:其实赚钱就是,其实就是这一步,你跨出去了,你就赢了,晚跨了一步,你就输了。
就是张双其提前跨出的这一步,让他在一年之后,实现了年销售额1.3亿的财富传奇。
可是就是这次卖鱼,却让他遇到了一个大麻烦——他的池塘里死了很多鱼。
原来,池塘里的草鱼养殖四个月后,并不是每一条都能达到一斤二两以上,为了得到一斤二两到一斤半的鱼,在将网拉上来以后,张双其让工人们将一斤二两以下的鱼放回池塘继续养殖,正是工人们手工挑拣,让鱼受伤,导致死鱼现象。
张双其:上鱼的时候,把它围在一起了。你看这个鱼,噼里啪啦,跳得很厉害,所以鱼就容易受伤。
李土根:那个鱼,一拉上来,要几万斤,几个人,那你搞到什么时候呢?那个小的丢到塘里面,鱼要死掉的。
能不能有一种办法,让鱼能够自动地大小分开,又不受伤呢?一时也找不到解决办法的张双其感到很苦闷。
有一次,张双其经过了一家塑钢门窗店,他突然感觉自己开窍了。
张双其:这个东西可是好东西,这个东西搞起来的话,可以把我的鱼筛得一模一样大,上杭州市场,规格统一一斤二两到一斤半。我示范给你们看一下,好吧?
张双其:我把它安装到那网箱里。
记者:那这样不会把这个鱼蹭伤吗?
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