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眼下,正是海带收割旺季。前几日,变化不定的天气,使海带养殖户无法晾晒海带。但已经成熟的海带,也不能继续长在海里,因此,奉化裘村的不少海带养殖户,趁天晴正在抢收海带、晒海带。昨天,记者实地感受了一回收割海带的过程。
抢收海带得看老天脸色
昨天上午9时许,奉化市裘村镇马头村东边滩涂上,一排排暗绿色的海带吸引了记者目光。“终于盼到晴好天气了!”三位村民正忙着晒海带,不时传出一阵阵欢声笑语。
马头村村民徐汉良,是海带养殖户。前天,他和老婆整夜没合过眼,一个晚上收来了近1000根海带。他告诉记者,收割海带最佳时机是等海水涨潮时,一般在晚上9点至第二天凌晨三四点之间。
昨天中午10点半,徐汉良和记者坐上渔船,10分钟后,一起来到离海岸线一公里远的养殖区。记者看到波澜起伏的海面上,海带绳系在一些固定的木桩上,一根挨着一根浮在海面上,绳子上面附着一片片暗绿色的海带。
徐汉良停好船,拿出刀具准备收割。据他介绍,海带养殖一般从每年11月底开始。先将海带苗夹入编织好的麻绳,然后再把这些麻绳系在海带养殖区的木桩上。通过日常管理,这些海带苗便渐渐长成柔长的海带了。
徐汉良熟练地割掉麻绳的一端,把海带拖进船舱。整条海带绳大约有70公斤重,又带有海水,几十条海带密密麻麻地被嵌在一根麻绳上,记者和徐汉良费了一番力才拉了上来。这些海带有2米左右长。
新鲜海带整条都有黏液,滑腻腻的。徐汉良小心翼翼地把一根根海带收到船上,层层相叠,越堆越高,直至船头看不到船尾。
下午1点,海带终于装满船。徐汉良将渔船开回岸边。记者发现徐汉良的一身衣服已湿透,散发着海水的咸味。徐汉良的老婆和一位帮工骑着三轮车早已等在岸边。等到船靠岸后,大家将海带抬上三轮车,运往不远处的晒海带区。
养殖户盼气象预警短信
“这样的好天气,得抓紧时间干活!”徐汉良笑着说,“每天晒海带的最佳时间是中午12点至下午3点,厚实的海带要晒干薄脆才算合格!”他告诉记者,海带每年只产一季,而五月份是他们最忙碌的一个月,有时只睡5至6个小时。
晒干的海带被来自福建等地的收购商收购。徐汉良告诉记者,由于养殖海带非常辛苦,近几年,养殖海带的人越来越少,海带养殖面积和产量都在大幅减少。
另外,人们越来越认可海带的营养价值,海带价格也越来越高了。今年的收购价为每公斤10元多,较去年高了4元。去年,徐汉良养殖2000根海带,毛收入是5万元多,除去成本后纯收入有4万元左右。
据记者了解,裘村镇马头村、石沿村一带有海带养殖户30多户,年均收入10万元左右。
养海带在当地已有上百年的历史,“晒海带的人最盼望晴天,所以准确的天气预报对我们来说很关键。”徐汉良说。
临走时,徐汉良向记者寻求帮助。当地养殖海带的渔民希望能像其他看天气赶工的农民一样,开通气象预报预警短信,这样有利于合理安排收海带的时间,提高晒海带效率。
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