朱雪华：“有一次刚刚是下雪天，这个网被雪压下来，鸭子一慌而散，这个鸭子全部飞掉了，飞走了200多只，损失也比较大的。”

　　怎么样才能让鸭子不乱飞又不影响鸭子的生长呢？朱雪华想出了这样一个办法，凡是满了80天的成鸭，都剪掉一边的翅膀。

　　朱雪华：“剪掉一半就不平衡了，飞上去不平衡了，它也跑不掉。”

　　养殖中的问题一个个迎刃而解，2002年朱雪华的养殖由开始的30万只发展到50多万只。这个时候朱雪华不再满足周围的市场了，他想把鸭子推向杭州市场。这个时候一年一度的西湖农展会开幕了。因为养殖的钱江鸭有特色，朱雪华很幸运的得到了萧山区农办的推荐，在农展会上得到了一个展台。

　　朱雪华：“当时杭州的消费者呢，反正也不相信，你这个鸭子到底怎么，价钱又这么高的。”

　　农办领导：“ 老百姓认为不会飞，他呢说会飞的，大家相会争执，后来我们朱老板他说，如果不会飞的，我这个钱不收你们，就是白送给你们，如果会飞的，你们就是要，可以买了，所以他，但是放了之后又怕它飞走了，所以在脚上弄了一根绳子，脚上系一根绳子放飞了，后来真的飞上去了，那么大家就都很相信他了。”

　　西湖农展会在杭州很有知名度，朱雪华的鸭子在农展会上飞了起来，这无疑是给他做了个活广告。从这之后朱雪华的鸭子在杭州也小有名气了。当年在杭州地区的销售量就达到了15万只。本来借着农展会的势头这鸭子可以在杭州打开大片的市场，可这时候朱雪华做出了一个让人费解的决定。

　　朱雪华：“因为杭州人吃的方面呢，比广东人那边呢，肯定有点不同，因为广州人呢，吃野味比较多，他们煲汤，怎么样，广州人喜欢吃野味，所以我打到广州市场去了。”

　　一个月后朱雪华把他的鸭子投向了广州市场，因为广州人对野味兴趣浓厚，而朱雪华的鸭子外形又特别像野鸭，正好可以作为一种野生鸭的替代品，所以初到广州很快就得到了各大饭店的认可。本来以为可以在广州顺利的销售自己的鸭子了，结果却是好景不长。孔益明就是第一个接收朱雪华的鸭子的饭店老板，在合作了一段时间后，他发现了问题。

　　酒店老板：“这个野鸭当初拿给我的时候，我们不知道是驯养的。”

　　原来这家饭店的老板一直以为朱雪华卖给他的鸭子是野生的，在他们合作期间内每天的供应量，让饭店老板产生疑虑。

　　饭店老板：“这个野鸭，我每天需要100多只野鸭需要供应，他每天都有这么多量的野鸭供应给我，我想想，不会有这么多吧。”

　　经过侧面了解这个老板知道，原来朱雪华卖的鸭子是自己驯化的。

　　饭店老板：“那么后来知道这个野鸭是驯养的，当时我挺生气的，那么后来呢，就是它有一点货款压在我这里，那么我就没有支付给他。”

　　这个时候在广州餐饮界已经有几十家饭店在和朱雪华合作，每天就能替他销售上千只鸭子，这段时间打开了广东的市场，如果就这样轻易失掉的话，对于朱雪华来说是一个很大的损失。朱雪华决定拎着自己的鸭子再到广州去一次。

　　朱雪华：“我说，反正带了三筐鸭子过去，我每一筐里面装了13个。”

　　到了广州后，朱雪华直接找到了扣他货款的饭店老板。

　　饭店老板：“那么他跟我说，他的野鸭每一只都会飞的，挑到哪一只野鸭不会飞，他一分货款都不要了。然后听他说，如果会飞的，那么就是1000块一只野鸭我买下来，后来我们到门口去放飞野鸭，放了三只野鸭都会飞的，后来想想就不放了。”

　　又是用了放飞鸭子的方法，朱雪华利用鸭子会飞的卖点，让人相信了他的鸭子具有比野鸭和家鸭都优异的肉质特点后，朱雪华重新找回了广州的市场。现在他的鸭子有60％都销在了广州，当初扣他货款的饭店老板也成了他长期合作的伙伴。

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