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毛祚玲说,为了饲养出既生态天然又美味健康的特种野猪,绿宝岛野猪养殖基地采用圈养与放养相结合的养殖方法,圈养喂食用专门配制的营养餐。基地种植有20余亩蔬菜和30余亩牧草,作为喂养野猪的青饲料。基地还建有野猪运动场和野猪散步环岛路,每天除了固定的圈养喂食时间,基地都要将栏圈内的野猪放出圈外,在野外中活动几个小时,让野猪吃青草、喝山泉水,保持野猪的健康,降低脂肪,提高瘦肉率,使其肉质鲜嫩美味。野外放养也不容易,要专人看守,以防野猪打架斗殴和走失。
经过三年的艰苦努力,毛祚玲在自主创业的道路上迈出了坚实的步伐,福清绿宝岛生态农场特种野猪养殖基地已成为我市最大的特种野猪肉饲养基地,目前饲养特种野猪600多头,种猪80多头,年出栏量1000多头,野猪肉销售广东、福州及本地的高端肉类市场。此外,农场还饲养了70多头优良品种的高山羊。
展望未来,毛祚玲有一个美好的心愿,他计划进一步做大做强生态农场,争取将绿宝岛生态农场打造成一家特种养殖与种养、旅游观光相结合的综合性生态农场,成为福州市乃至福建省高端肉类品牌生产基地,让青春激情在创业奋斗中结出更加丰硕的果实。
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