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“只想动物园里能看见孔雀,从没想到在我们村也能看见这漂亮的孔雀。”近日,武胜县石盘乡文昌村党支部书记告诉记者,第一次在养殖场看见这“百鸟之王”时,非常惊奇,真没想到,孔雀还可以人工养殖。
原来,该村村民唐秋林饲养孔雀,走出了一条创业之路。
据了解,孔雀分绿孔雀和蓝孔雀两种。绿孔雀为国家一级保护动物,是不能捕杀的;蓝孔雀来自印度,上个世纪九十年代被引进到我国,是集食用、观赏、保健为一体的珍稀非国家级保护动物。2003年,国家林业局将蓝孔雀列入特种畜禽养殖产业化经营项目。
孔雀全身都是宝,肉可以食用,胆可以治病,羽毛可以制作标本。与鸡相比,孔雀产肉多,并且肉质细嫩,为高蛋白、低脂肪的健康食品。它的蛋白质含量高达23.2%,而脂肪含量仅为0.64%。
先后在山东、重庆等地打工,并长期与食品保健、理疗等行业接触的唐秋林一直都有独自创业的念头,多年来,他探寻商机、查找信息,最终瞄准了孔雀特色养殖行业。2011年6月,唐秋林首次引进了30只蓝孔雀回家进行试养,然而,不久就遇上了挫折。“孔雀生病了,连续死了6只。”
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