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有烤羊肉串、烤红薯,听说过烤枸杞吗?新疆生产建设兵团83团13连职工魏庆海就是一个烤枸杞卖的人,他这一招还真有效益。
四年前,魏庆海承包110亩退耕还林地,将一半地种上了耐盐碱、耐干旱的枸杞树。夏天的时候,采摘的枸杞鲜果都是摊在竹帘子上,通过2~3天,自然晾晒制干。入秋以后,天气逐渐转凉,枸杞晾晒成了难题。对此,魏庆海查阅资料,并借鉴烟叶烘烤制干工艺,自建了一个30余平方米的小炕房。炕房内设有烟道、火道、火墙、温度计、湿度计,将帘子架在炕房内,只要控制好温度和湿度,经过大约50小时左右的烘烤,颜色鲜艳的枸杞就能制成干果抢先上市了。
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